病从口入。

食品安全的重要性不言而喻，食品安全，不仅仅是在食品加工过程中，食品添加剂的使用控制，也不仅仅是食品生产过程中卫生条件的控制，还有非常重要的一点，就是食品加工设备。

作为食品机械专业生产厂家，我们本着对客户对消费者负责的态度，秉承从设备选材到加工生产再到安装使用，全程符合食品机械安全生产准则，设备采用食品级304不锈钢。

德尔机械专业生产夹层锅，根据客户的不同需求，可生产50L-1200L的夹层锅，电加热、燃气加热、蒸汽加热，都可以根据客户加工物料所需条件以及现有条件是否方便等进行匹配。

所有设备都会根据客户的需求进行一对一的设计生产，只做你的WEIYI。

蒸汽夹层锅，是夹层锅最早采用的加热方式，在生产制造已经应用上，技术都非常成熟。

蒸汽夹层锅的主要工作原理就是反压力蒸煮，操作比较简单，但是在操作的过程中，涉及到压力，有一些需要注意的点，在这里强调一下：

投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。

将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。

蒸汽夹层锅的用途非常广泛，主要应用于食品行业和医药行业，学校食堂餐厅工厂的食堂餐厅以及食品企业涉及到物料包括牛肉、羊肉、骨头等蒸煮，卤汁，以及豆汁、豆浆等等在制作的过程中都可以用到蒸汽夹层锅。

羊肉夹层锅

夹层锅搅拌夹层锅羊肉蒸煮锅羊汤熬煮锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，特别适合进行羊肉蒸煮，升温快，羊肉烂的快，操作安全、简单，使用方便，是羊肉汤馆，饭店必备的炊事设备。

从加热方式上，羊肉夹层锅可以分为电加热、蒸汽加热、燃气加热，除蒸汽需有锅炉以外，燃气和电加热都没有额外的要求，电加热需要以导热油为热源，设备出场可带导热油，真正做到想客户之想。

热忱欢迎社会各界所需客户来电洽谈。

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