泥鳅鱼卤制机|泥鳅鱼深加工全套设备

产品介绍：

该机出入料处全部用sus304不锈钢网带或链板制造，操作方便，效率高，加热部分是盘管加热，温度自动控制，随意设定，热源可用蒸汽加热，电加热，导热油加热，分体式燃煤燃气加热。适应于各类豆制品，肉制品等食物的卤制入味。

整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等：该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的。

泥鳅鱼卤制机|泥鳅鱼深加工全套设备适用范围

整机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳的流水线。可根据客户要求加工定做。该流水线是由蒸煮机、冷却线、除水机等组成，该机最大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本

泥鳅鱼卤制机|泥鳅鱼深加工全套设备特点：

1、预煮冷却生产线运行平稳，无极变频调速，自动控温，水泵循环，噪音低，304不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
2、预煮冷却生产线结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀菌作业。
3、彻底解决了漂烫杀菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了漂烫的成功率。
4、卤制池体上下左右均采用保温棉保温作用。
5、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
6、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80％，一般可控制在85％最高达93％，从而提高原料出品率及产品质量。
7、该设备主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。
8、该设备的温度、时间输送速度实现了自动控制可获得各类蔬菜的最佳处理效果。
9、流水线整机304不锈钢制作，漂烫机集漂烫预煮、冷却于一体，无压操作，安全可靠。

10、该流水线具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。