济南越弘微波杀菌设备

用于：包装袋熟食、灌装食品、粉料食品、颗粒类物料的杀菌。

微波杀菌设备原理：

1、在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。

2、高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。

3、微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃。

微波杀菌的特点：

1、杀菌时间短。微波杀菌在很短的时间内就可起到杀菌的效果，其杀菌时间一般为3-10分钟。

2、采用物理法杀菌。不改变食品原有的成分。

3、不影响食品的色、香、味及口感。

4、生产环境卫生，环保。设备采用全不锈钢制造，设备完全符合GMP车间的生产设备要求。

我公司生产的微波杀菌设备皆为非标定制，可按客户实际要求量身定制，每小时杀菌产能可为几百公斤至几吨。已在医药行业、食品行业、农副产品行业得到了广泛的应用。欢迎广大客户来电咨询，洽谈业务。

微波槟榔烘干膨化设备主要用于槟榔干果的烘干、膨化。烘干时间短、烘干速度快、膨化效果好。

槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。由微波设备烘干膨化后的成品，形状好，表面颜色好，质坚实。无枯心、破碎、杂质、虫蛀、霉变。

微波槟榔烘干膨化设备优点：

微波对物料加热时不需要热传导，内外同时加热，可在数秒钟将物料温度提高到数百度。同时由于物料内外温差小，加热均匀，大大提高加热质量。

1、并且微波加热不需要燃料，不需要锅炉，无污染，无热量辐射。不但优化工作环境，也顺应了社会的节能减排要求。

2、时间短，速度快。

3、提高产品质量。用微波烘干设备对物料进行干燥烘干的同时，还具有杀菌的效果。

4、环保、节能；

为确保每一台设备都符合质量要求，保持优质的品牌质量，我们每道加工工序都经全面检测，并经测试合格后方准许组装，设备组装验收后经全面测试调试合格方准出厂。越弘长期提供免费技术咨询。

微波烘焙烘烤机

微波花生米烘烤设备适用于：带壳花生、盐水花生、红衣花生米、南乳花生、盐水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。

传统的花生米烘烤设备采用的是高温熟化或炒制，其温度在180-200℃，烘烤炒制后的花生米口感较硬、味苦、不够香脆。而采用微波设备对花生米进行熟化，温度较低（温度在110-125℃之间），微波加热方式是由内到外同时加热，不会出现外焦内生的现象，口感更酥脆。

微波花生米烘烤设备特点：

1、速度快、时间短。一般从进到出8-10分钟即可完成烘烤熟化。

2、采用流水化作业，机械强度小。

3、产品品质好，烘烤后的花生口感酥脆、无苦味。

济南越弘工业微波设备有限公司竭诚为您服务