网带烘干机是专业用来烘干多种物料的烘干设备,经过多年的努力,在烘干物料实践中,已经研制出了很多种烘干工艺和设备,烘干往往是物料生产的最后一道工序。烘干过程中控制的稳定性在某种程度上决定了物料的质量,由于物料烘干过程控制要求较高,往往会导致烘干效果不佳。现在缺乏的就是能够有效控制烘干设备的手段,如果控制不好烘干设备的温度,有可能造成物料等原料过热或水分过低,造成不必要的浪费。
网带烘干机整个烘干系统的优点是,当物料从烘干入口开始就进行不断翻炒过程,它的烘干均匀程度是相当高的,有效减少了烘干时间,避免了连续性操作。每台设备都有一定的缺陷,而物料烘干机设备的缺点就是,烘干时气流分配不是很均匀,从而在翻炒过程中热效率较低。
网带烘干机的温控要点说明
一、正确掌握烘烤温度。
经过多年的试验、实践经验认为46~55℃是食品等物料烘烤的温度区限。一般在物料含水量降至50%前,可选取用46~50℃的慢温烘烤,之后用50~55℃进行较快升温烘干。总之,物料中含水量高时烘烤升温应当慢些,水分含量少时,升温可稍快,使物料保存和形成更多的香味物质,提高食味品质,又防止物料干颜色的褐变反应发生。
二、适时适量通风排湿。
食品等物料含水量在80%左右,烘烤时会有大量的水分释放排出,直接影响物料的颜色。因此要注意加强通风排湿管理,使物料保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准,一般湿球温度维持在38~39℃,温度差保持在6℃以上(不含6℃)。
金科机械网带烘干机成套设备能够有效的保障被干燥物质的品质,食品的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护;烘干过程中不会对物料及环境造成任何污染、无废水、废气、废渣排出,环保节能;采用全自动温度控制,操作简单,控制到位,可全天候24小时工作,无需专职人员看守;能耗低,保障物料烘干品质的同时,大幅度降低烘干的成本,经济性好。
网带烘干机结构及特点:
网带烘干机有机头、烘干段、机尾、网带、传动装置、进风管、出风管、风机(热风源另置)等组成。