食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的

微波干燥灭菌设备特点：

1、加热均匀、迅速：

2、节能高效：由于含有水分的物料极易吸收微波而加热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能量1/3.

3、防霉杀菌保鲜：

4、工艺先进，可连续生产：

5、安全无害：

6、设备占地面积小，节省投资

越弘微波番茄酱杀菌设备的特点：

1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。

2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌，约5—10分钟就可达到杀菌的效果。

3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在对食品进行杀菌时，可内外同时杀菌。

4、产品品质好、延迟食品的保质期。

5、保持食品原有的风味及营养。

越弘微波拥有10多年的工业用微波设备研发、制造经验，可根据客户产能要求量身定制干燥、杀菌设备。设备全采用不锈钢制造，电器件使用的国标著名品牌。安全性、可靠性高，使用寿命长。微波发生器（磁控管）使用寿命可达8000小时以上。电器机械部分皆实行三包，三包期间我公司无条件提供服务。保修期后，终身技术服务。为确保每一台设备都符合质量要求，保持优质的品牌质量，我们每道加工工序都经全面检测，并经测试合格后方准许组装，设备组装验收后经全面测试调试合格方准出厂。长期提供免费技术咨询，产品软件终身免费升级。若需乙方现场维修，乙方接到服务要求后，需~一时间赶到甲方现场，保证甲方生产正常进行。设备安装过程中，免费派员协助服务。一年内属于技术质量问题引起设备元器件损坏，设计方免费负责。为了利于客户参观考察，公司拥有可供客户参观、实验的多功能实验室可供做实验

微波干燥设备特点：

1、内外同时，速度快，干燥时间短。

2、具有选择性加热，微波加热与物质本身性质有关，在一定频率的微波场中，水由于其介质损耗比其他物料大，故水分比其他干物料的吸热量大得多；同时由于微波加热室表里同时加热，内部水分可以很快的被加热并直接蒸发出来。

3、热效率高。由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗极少，加上微波加热腔本身不吸热，全部发射作用于物料，热效率高。

4、设备全部采用工业级不锈钢制作。