夹层锅|电加热夹层锅|蒸汽夹层锅|燃气夹层锅|肉类加工设备|牛肉蒸煮锅|羊肉汤锅|大骨汤锅|中药夹层锅|汤料熬制锅
德尔机械专业生产夹层锅。
锅体为一次成型,材质为食品级304不锈钢,从加热方式上可以分为电加热、燃气加热、蒸汽加热,加热方式还有设备大小,都可以根据客户现有的环境条件,以及加工物料所需条件进行选择,一切从客户利益出发,厂家直销,省去中间商的利润,真正的让利客户。
欢迎有夹层锅需求的客户随时来电咨询或者来厂实地参光考察。
豌豆凉粉历史悠久,做法简单。只需把自家地里种的豌豆,碾碎、去其粗皮,加上山间清泉水,浸泡一段时间,用古老的小石磨磨成豆浆,再用干净滤帕过滤一次。帕子里的豆渣倒去喂猪,精致的豆浆留在笨重的木盆里,等豆粉完全沉淀在盆底,轻轻舀去上面的豆粉水。这豆粉水可不能随便糟蹋掉,把它倒在铁锅里烧开,又是一种可口的饮料。烧开的豆粉水清香扑鼻,让你垂涎欲滴,口感特别甘甜。它可以不加任何调料单纯地喝,具有一种原始的芳醇,也可以放上辣椒和盐巴,又是另一种独特的味道,还可以泡玉米饭,泡凉粉吃,不管怎么吃,它都带给人极大的味觉享受。
德尔机械厂家供应凉粉夹层锅,作坊凉粉店在使用凉粉夹层锅后,往往会在很短时间内回购设备,彻底告别之前的传统做法,夹层锅夹层锅制作出的凉粉,不失手工凉粉地道的味道,并且能够满足更大的生产量,是凉粉生产客户的不二选择。
蒸汽夹层锅,是夹层锅最早采用的加热方式,在生产制造已经应用上,技术都非常成熟。
蒸汽夹层锅的主要工作原理就是反压力蒸煮,操作比较简单,但是在操作的过程中,涉及到压力,有一些需要注意的点,在这里强调一下:
投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。
将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业。
蒸汽夹层锅的用途非常广泛,主要应用于食品行业和医药行业,学校食堂餐厅工厂的食堂餐厅以及食品企业涉及到物料包括牛肉、羊肉、骨头等蒸煮,卤汁,以及豆汁、豆浆等等在制作的过程中都可以用到蒸汽夹层锅。