微波食品灭菌机技术参数:
1、 设备型号:YH-30kw (隧道式连续式进料)
2、 整机功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可调)
4、 设备尺寸(长×宽×高):10810×1450×1550mm
5、 特制装置:出料加装2米长风冷却断装置使物料出料后进入可包装入箱状态
6、 微波杀菌温度:0~67℃(可调)
7、 输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、 设备产能:200--300公斤/小时
9、 设备用途:微波食品杀菌设备的应用范围很广,可对肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、酱菜,海菜,鸡肉添加剂,鸡粉,卤菜、牛肉干、烧鸡、方便面、保健茶、整鸡、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。该设备按种类区分可分为:瓶装灭菌机,散装灭菌生产线,粉状灭菌机、液体食品杀菌设备等等。具体设计参数可来人做实验后根据贵公司的物料特性定做符合要求的设备。
微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的杀菌效果。
微波设备优点:
1、自动化程度高,可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。
2、设备采用不锈钢制作,使用寿命长。
3、一机多用,烘干、杀菌、灭霉、等同时进行,省时、节能、高效。
4、生产效率高,物料从进到出几分钟即可。
微波烘干设备在我们的生活中占据着相当大的份额,现代化生产中,微波烘干设备技术的应用不仅仅是为了方便产品的储藏、运输和使用.而且在提高产品的质量和价值、减轻劳动强度和环境污染、降低成本和能源消耗等方面都能发挥巨大的作用.因此,发达国家都非常重视干燥技术的应用.据资料记载,发达国家工业耗能的14%被用于干燥,微波烘干设备,而有些行业的干燥耗能甚至占到生产总耗能的35%.这一数据说明了干燥技术在现代化生产中有着至关重要的地位.相对而言,黄粉虫微波烘干设备,发展中国家对干燥技术的应用却处于较低的水平.越弘微波设备
随着目前人们生活节奏的加快,科学技术的发展,干燥技术领域越来越受到重视。微波烘干技术现已全面应用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等各行各业,广泛应用于生产和生活中。一般的烘干方法有机械法、化学法和加热(冷冻)法。这些方法要么设备庞大、烘干费用高,要么烘干速度慢、处理量小等完全不能满足现代人地要求,而微波与传统干燥方式相比,具有速度快、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点,微波干燥无疑是适应新产品要求的一项新技术。
微波加热特点:
一、加热速度快。微波加热与传统加热完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性比价差的物料,也可以在极短的时间达到加热温度。
二、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输耗损外,几乎无其他耗损,故热效率高、节能。
三、加热均匀,无论物体各部分形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象。
四、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。
五、先进工艺、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺的自动化控制。
六、占地面积小,安全无害。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射性危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染;既不污染食物,也不污染坏境.