杂粮煎饼是人们养生的佳品,近年来煎饼机的出现增添了食品行业的多样性,各种口味和各式各样的煎饼制品在市场中热销。
现在是一个快速发展的社会,每个人都在生活奔波,快节奏的生活使得人们的饮食在一定程度上发生着变化,即买即卖的食品更热销。为了满足这一现状,出现了许多食品机器,许多食品的制作都转为机械化,煎饼机就是加工行业重要的工具。随着科技的不断发展,煎饼机也更加多样化,各种规格的煎饼机不断涌入市场。煎饼机改变了传统烙制煎饼的弊端,使得煎饼的烙制更加简单化、规划化、标准化、高效化,使用非常灵活方便快捷。
煎饼机是核心自主研发设备,操作简便,自己就能很容易解决出现的故障,自己磨制好的糊儿,食用更加安全健康,而且煎饼机结实难用,使用寿命比较长久,综合来说,煎饼机产生的经济效益不可比拟。
全自动煎饼机的操作流程(上)
每次开机前,要检查主要部件及主传动机构有无异常. 检查润滑:链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件,每班检查加油一次,蜗轮要始终浸在油里。 铺匀炉堂:柴和煤要铺匀压实。
主机开机:①新机检查鳌子转动方向是否一致。②查看主机是否有防碍生产的异常。③检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。 点炉:点火要前后一起点着,煤才着的均匀,想使之热的地方,可以先着。调火时,用压火、拉火或调的方法使火均匀。
清理鳌面:新机使用前,应用钢丝刷打掉油漆,用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可;新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面,不可伤到鳌面,否则鳌面就会老化,寿命减短。
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手工煎饼机可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,旋转式煎饼机价格适中、再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。所以流动式设备,已经成为了市场上普遍可见的机器而且杂粮煎饼机制作的煎饼加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,它集美观、可口鲜美、方便等各优点于一体.
山东大煎饼是现在街头很火的小吃,蘸上密制的蘸酱让人欲罢不能,留恋忘返,由此可见煎饼机是您创业盈利的好项目;具有高优品质和良好的售后赢得众多市场的青睐,也在全国众多城市都有客户使用并赢得好评.本机通过国家项目支持干净卫生,绿色无污染.只需几百元即可轻松购买一台手工煎饼机在高密度人群和城市中心地带经营也是您快速盈利致富的优选设备.
制作方法简单:
1. 调好面糊,准备好煎饼刮板、铲刀、勺子等煎饼工具。
2. 打开燃气煎饼炉子开关,开大火约5分钟将煎饼锅面烧热。
3. 倒小半勺面糊到旋转式煎饼机价格锅面上,先练习摊长条形煎饼,注意刮板的倾斜角度和用力大小,力求把煎饼摊匀摊薄。
4. 长条形煎饼如果可以摊匀摊薄了,这时就可以练习摊小圆煎饼,倒半勺面糊到煎饼锅面上,左手逆时针轻轻转动旋转把手,右手握刮板顺时针在杂粮煎饼机上摊煎饼,这时的练习目标是在摊匀摊薄的基础上将煎饼摊圆。
5. 下面开始练习将煎饼摊满整个锅面,并且保持摊匀摊薄,依照步骤将煎饼逐渐摊满整个锅面。
6. 以上步骤如果练习熟练了,就可以按照手工煎饼机煎饼技术光盘中的面糊配方的比例来调制杂粮面糊进行练习,然后试着打鸡蛋,加小葱、香菜、甜面酱、辣椒酱、脆饼等做一份跟街头小吃一样的杂粮煎饼。
本机构造简单、易懂,不含任何技术含量,省时省力。旋转式煎饼机价格合理、使用灵活。具有方便快捷、省工省时、出品率高等优势性能。更是煎饼行业中的首位。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营所使用,杂粮煎饼机干净卫生、且占地面积小,环保无污染。