适用物料：化工、食品、农产品等粉料、颗粒、块状类物料干燥烘干。

微波干燥设备原理：

微波是一种高频电磁波，水分子以每秒24亿五千万次的来回震动，引起水分子的高速度轮摆运动，它们互相磨擦产生极大的热量，从而使物料快速升温，水分由物料内部向表面排出至空气当中。

与传统干燥方式相比，具有干燥速度快、生产效率高、生产环境卫生、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。

微波干燥设备的特点：

1、干燥时间短。微波在很短的时间内就可将吸收微波的物料加热至上百度乃至几百度，极大的缩短了物料升温时间，减少了干燥时间。

2、生产效率高，设备采用流水化作业。

3、采用电为能源，生产环境卫生，环保，设备采用全不锈钢制造。

4、自动化程度高。自动控制干燥温度，加热时间，传送速度。

山东济南越弘工业微波设备

微波干燥灭菌设备特点：

1、加热均匀、迅速：不需要热传导过程，它能在瞬间穿透被加热物料，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，数秒到数十秒就能把微波能转化为热能。微波具有选择性加热，使加热更均匀。

2、节能高效：由于含有水分的物料极易吸收微波而加热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能量1/3.

3、防霉杀菌保鲜：微波加热具有热效应和生物效应，因此，能在较低的温度下灭霉和杀菌；能大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分。

4、工艺先进，可连续生产：只要控制微波功率即可实现加热或终止，它有完善的传送系统，可确保连续化生产，实现计算机控制，节省劳力。

5、安全无害：由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波被有效的控制。没有放射性危害及有害气体排出，不产生余热，既不污染食物，也不污染环境，改善劳动条件。

6、设备占地面积小，节省投资

微波设备可对已包装、未包装、瓶装食品等的不同物品利用微波超强穿透力，对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热，微波热效应和非热效应进行灭菌加工处理，微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反应，与巴氏加热杀菌法比较，微波杀菌有以下显著特点：

A、微波杀菌设备是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

B、在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。

C、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，极大地缩短杀菌周期，并保证杀菌一致性。

D、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得佳效果。

E、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。