微波烘烤的优点：

1、 微波加热特性是内外同时加热，加热均匀，焦糊少。

2、 微波烘烤具有彭化功能，烘烤后核桃酥脆可口。

3、 微波烘烤可以保证核桃色泽。

4、 微波具有杀菌杀霉菌杀虫功能。

5、 微波为洁净能源无附带产物无污染。

6、 本设备无热惯性，设备即开即用，无需预热。

7、 本设备为节能设备，在同类电烘烤设备中最节能。

8、 温度可人性化控制，调节程度高。

9、 可流水线式生产，设备操作简单。

低温柔性食品烘烤设备可以应于到小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤，烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。

低温柔性烤虾和其它烘烤对虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离，表面看上去颜色明显要淡一点儿，食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有微波杀菌的作用。济南越弘微波烘烤机

微波杀菌，干燥机

食用菌具有营养丰富、生物效率高等特点，随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善，其市场需求量将不断增长。但是，目前食用菌的产量较低，严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题，一个最主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌，在温度为121℃的条件下，需要保持2h 以上才能达到灭菌效果。

微波加热特点 1、加热迅速、均匀

2、节能高效

3：防霉杀菌保鲜

4、工艺先进，可连续生产

5、安全无害

6、设备占地面积少，节省投资。

越弘微波

微波肉干杀菌

主要应用于粉状、颗粒、片状、胶状等食品、药品（中草药材、各种口服液）、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、糕点、米粉、方便面、面条、速食品、海产品、调味品、果蔬等的干燥脱水及高效杀菌，茶叶杀青，杏仁、鱼干、饼干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、杀菌、脱腥、熟化，酱菜、卤味、各种肉制小包装的防霉、杀菌、保鲜，以及对各类速冻食品的解冻处理，酒类老熟和催陈处理。

微波杀菌特点：时间短、速度快常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。同时低温杀菌能保持食品营养成分和传统风味。越弘微波