夹层锅初级认识普及

很多客户在买设备的时候，很难叫出设备的专业词汇，比如行业内统称的夹层锅，客户在网络上进行搜索的时候往往会输入煮粥锅|蒸煮锅|搅拌锅|大骨头汤锅等等，客户往往会从自己所要加工的食材出发，去寻找最适合这种食材加工的设备。

其实除了无聊本身带有一些特质，比如非常粘，或者在加工的过程中极容易出现粘锅糊锅的现象，这种需要用高粘度行星搅拌炒锅之外，其他的都可以用普通夹层锅，在加热的过程中需要搅拌的就带上搅拌，如果只是淡出的煮，那立式夹层锅就可以实现。

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夹层锅在食品加工行业当中的应用非常广泛，蒸煮炖炒都可以，之前用的比较多的是食品厂，现在越多越多的个体、餐厅食堂也在用，一台设备可以节省很多的人力物力。

夹层锅设备好用才是王道，仅仅是价格便宜，设备不好用您买了放在那里也是摆设，看着还闹心。所以，您一定要选择我们厂家的设备，燃气夹层锅因为除了价格优惠外，我们还有专业的售后和技术。

食品机械厂家非常多，客户在 选择自己所需设备时应该注意哪些问题？

1.耳听为虚，眼见为实，如果有条件，一定要到设备生产厂家实地考察，这样可以打消顾客心中的疑虑，更重要的是可以挑选到真正合适自己所需的设备；

2.在与厂家签订购销合同之前，要对厂家的身份进行验证和考察，确定厂家所讲与实际相符，厂家的营业资质、是否具备生产该种设备的资质等等

3.我们常说业务员在销售一种商品的时候，首先要推销出去的实际上是业务员本身，而作为客户，我们一定要与高素质的业务人员合作，一定要相信，如果厂家容易素质低下的业务员对外销售设备，那么厂家必定也是半斤八两的。

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