微波设备原理同家用微波炉一样，是家用微波炉的拓展，采用电能作为能源，利用磁控管把电能转变为微波，直接对物料进行非接触性加热。微波频率与功率的选择可根据被加热产品的形状、材质、含水率的不同而定。其机械部分一般采用不锈钢板材制造，外形美观，坚固耐用。微波设备把电能转变为微波后将其封闭在微波加热腔体中，微波穿透物料，对物料的内外同时加热，可当微波加热设备使用或通过生物效应对物料进行穿透性杀菌作为微波杀菌设备使用。与传统设备相比，微波设备有以下优点：①效率高，能耗低，②加热、杀菌均匀，③干燥速度快，④无热惯性、即开即停，⑤安全环保，⑥操作简单、易控等优点。

微波设备这几年开始应用在各个行业，在食品领域应用最广，主要用于干燥、杀菌、膨化、烘焙等方面。一是利用其热效应，对食品、药材、木材、化工产品等进行加热、干燥、烘烤。二是利用其生物效应，对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜等。越弘微波

    济南越弘微波设备公司吸取国内外先进经验，优化设计精工制造，不断创新，生产出了各种型号的食品微波烘干设备、化工原料微波烘干设备、农副产品微波烘干杀菌设备。越弘公司在产品生产上注重细节、重视标准，高要求、严监督，从原料进厂到产品成型，严格按照国际生产标准、市场需求标准，使产品遍及全国各地，并远销欧、美、亚、非等国际市场，深受用户好评，并为公司赢得了良好的口碑。

    济南越弘微波能设备有限公司生产的微波整机设 备，已做到系列化、多样化，目前产品种类近300种，主要产品有：微波干燥设备、微波加热杀菌设备、微波膨化设备、工业微波设备、微波灭菌设备、微波烘干设备、微波保鲜设备、微波真空烧结设备、微波固化设备、微波杀青设备等，并承接各种应用实验及全方位技术服务。济南越弘技术人员深入应用一线，掌握各行业物料特性，进行针对性的设计，使得越弘微波设备 的适用性得到了可靠保证。设备设计、制造完全按GMP标准进行，产品外观向民用产品标准看齐，极具人性化、简便易操作性。在电器元件的配置上，坚持高配 置、选择名优产品，确保设备的使用寿命长，自动化程度高，环保节能性强。

蜜饯是以红枣、李子、桃子、橄榄等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品，也称为果脯。除了作为小吃或零食直接食用外，也可以用来放在蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

微波蜜饯（果脯）杀菌设备采用不锈钢制造，以微波源为主要部件，外观美观，操作简单，能耗低、效率高，安全、卫生。设备加热时不需要热传导，对产品进行整体同时加热，3-5分钟就可以达到杀菌的要求。越弘微波设备