微波干燥灭菌设备特点：

1、加热均匀、迅速：不需要热传导过程，它能在瞬间穿透被加热物料，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，数秒到数十秒就能把微波能转化为热能。微波具有选择性加热，使加热更均匀。

2、节能高效：由于含有水分的物料极易吸收微波而加热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能量1/3.

3、防霉杀菌保鲜：微波加热具有热效应和生物效应，因此，能在较低的温度下灭霉和杀菌；能大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分。

4、工艺先进，可连续生产：只要控制微波功率即可实现加热或终止，它有完善的传送系统，可确保连续化生产，实现计算机控制，节省劳力。

5、安全无害：由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波被有效的控制。没有放射性危害及有害气体排出，不产生余热，既不污染食物，也不污染环境，改善劳动条件。

6、设备占地面积小，节省投资

越弘微波番茄酱杀菌设备的特点：

1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。

2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌，约5—10分钟就可达到杀菌的效果。

3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在对食品进行杀菌时，可内外同时杀菌。

4、产品品质好、延迟食品的保质期。

5、保持食品原有的风味及营养。

微波苹果片烘干膨化设备，适用于各种膨化类物料的膨化或膨化干燥工艺。如：薯片、果蔬片、糕点、坚果、花生、瓜子、豆类等。

微波苹果片烘干膨化设备的特点是：膨化速度快、膨化效果好、产品口感好。营养卫生。微波膨化是利用微波幅射加热，使物料中的水分吸热汽化，从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。

微波设备对食品进行膨化，由于其加热速度快，食品受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品（如玉米、大米、小米）、蛋白类食品（如大豆等）、两者混合的食品（如虾片等）。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。