关于加热方式的选择，主要参考两点，一是从物料的角度出发，即物料在加工过程中对温度提升速度有没有要求，是不是需要保温，以及温度不能超过多少这些有没有特定的要求；二是从客户自身的条件的角度选择，如果客户配有锅炉设备，那么选择即是蒸汽加热行星搅拌炒锅，如果客户那边用电比较方便实惠，那就选择电加热行星搅拌炒锅，如果客户那边用燃气比较方便实惠，那么就选择燃气行星搅拌炒锅，如果客户对设备有更高的要求，就选择电磁行星搅拌炒锅。

德尔机械生产的行星搅拌炒锅，广泛应用于火锅炒制，酱汁本身具有酱料产品的香味要求。 如辣椒酱，蘑菇酱，猪肉酱，月饼馅，枣泥，大中央厨房，烹饪，中式快餐连锁餐饮等产品得到广泛应用。

如果您要加工的物料带有一定的粘性，受热会使粘性更大，那么建议您选择行星搅拌炒锅。

诸城市德尔机械专业生产行星搅拌炒锅、夹层锅、横轴搅拌炒锅，因为专注，所以专业，如果您有需要，非常欢迎您来电或者来厂参观。

行星搅拌炒锅

动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，

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电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。