鑫华煎饼机为您提供的专业煎饼机有制作普通的煎饼果子和制作山东煎饼,煎饼果子机分为台式和立式的,而山东煎饼机型号很多,加热方式有全电、燃气、燃煤三种功能,由于山东煎饼机带有旋转又分为手动旋转和电动旋转.  台式煎饼机（煎饼果子机）设计非常简单,操作也非常简便.整体采用的是不锈钢材质,对煎饼鏊面表面进行不粘涂料处理,直径是39cm,带有精准的控温功能,并且都是离合时控温. 选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长.热效率高,省时省电.台式煎饼机加热都是采用的是加热丝加热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止.

现代煎饼机的显著特点 

     传统的烙煎饼在烟熏火燎中忙活，现今自动化程度很高的仿手工煎饼机问世，能够减少劳动力，提高工作效率。并且极大改善了工作环境。 机械化仿手工煎饼机传承传统优势，可以烙以小麦、玉米、高梁等杂粮为原料的煎饼，并且摊出的煎饼薄如纸，松软可口，保持了原始手工煎饼的口感，较人工烙煎饼明显省时、省力、效率高，具有较强的推广应用价值，让农村主妇彻底告别烙煎饼烟熏火燎的环境，并让有千百年历史的煎饼，走进各大中型城市的超市、商场内，让城里人吃到农村妇女用巧手烙出的煎饼。 

      山东是煎饼之乡，同样的促成了仿手工煎饼机以极大的消费市场。告别烟熏火燎的各种机械性煎饼机将得到更加广泛的应用。

煎饼机的质量决定了煎饼的味道

      如何才能做出美味的煎饼呢？设备是关键，但是除了煎饼机设备以外还有其他的一些因素吗?下面泰安鑫华全自动煎饼机和您简单的了解一下：

      一先确定一种摊煎饼的手法，无论从右边走Z字形往左边摊，还是从边上旋转往中间摊，确定一种适合自己操作的手法后。刚开始使用稀面糊在锅面上练习；因为面糊越稀，含的水份就越多，蒸发水份的所需要的时间就长，给你慢慢摊煎饼留出了时间。

       第二练习把煎饼摊匀，一开始不要追求将煎饼摊圆和摊薄，可以先摊长条形，只要将面糊摊均匀就可以。再练习把煎饼摊匀摊薄，摊煎饼的时候感受使用的力度和刮板与锅面的倾斜角度，力求将煎饼摊匀摊薄。

      最后练习将煎饼摊匀摊薄摊圆，有了前面的基础，相信将煎饼摊圆已经不难了，这时还要照顾到面糊尽量不要流到锅沿外边。 

     手法都练习好后，开始练习摊全套煎饼，这时不要马上就出去做生意，首先给家人或邻居们品尝一下你的煎饼味道如何。家里的米饭、馒头也不要做了，就把你摊的煎饼当主食，这样连着做两天后，你就可以开始出去做生意了。因为这时你已经非常有信心了，即使有几个客人排队等候，你也会不紧不慢的将煎饼摊好。

      选择煎饼机是关键，摊煎饼的技巧同样是关键，所以要制作美味的煎饼，除了煎饼机的选择以外还要注意摊煎饼的技巧，注意这两方面才能够摊制出美味的煎饼。