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微波加热的优点
1 时间短、速度快。 微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程,微波从四面八方穿透物料,使物体在短时间内达到均匀加热,大大缩短了时间。
2 均匀加热。用常规干燥法为提高干燥速度,就需要升高外部温度,这样容易在药丸外面产生一层硬壳。微波加热是内外同时加热,不需要热传导,通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大改善。
3 低温杀菌保持药用成分。微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作有的结果,与常规热力杀菌比较,能在较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果,微波热效应主要起快速升温杀菌作用,而非热效应则使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡,热效应与非热效应共同作用,处理时间大大缩短。实践表明一般杀菌温度在70-80℃就能达到效果,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟内。因此,被加工的中草药材的内在、外观质量及中草药的色、味、药效均不受太大影响。
4 节能高效。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用处理,因而没有额外的热能损失,所以工人工作环境好,与远红外加热相比可节电30%。
5 易于控制、工艺先进。与常规方法比较,设备能即开即用,没用热惯性,操作灵活方便。微波功率可调,传输速度也可调。
微波烘干设备在我们的生活中占据着相当大的份额,那么到底微波烘干设备如何影响我们现在的生活呢?
现代化生产中,微波烘干设备技术的应用不仅仅是为了方便产品的储藏、运输和使用.而且在提高产品的质量和价值、减轻劳动强度和环境污染、降低成本和能源消耗等方面都能发挥巨大的作用.因此,发达国家都非常重视干燥技术的应用.据资料记载,发达国家工业耗能的14%被用于干燥,而有些行业的干燥耗能甚至占到生产总耗能的35%.这一数据说明了干燥技术在现代化生产中有着至关重要的地位.相对而言,发展中国家对干燥技术的应用却处于较低的水平.
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