自动腐竹成形机,支架的两端分别固定有滚筒,两个滚筒之间通过传送带连接,滚筒由电机提供动力,所述传送带足够长,所述成形机还包括原浆加热容器,从原浆加热容器内伸出若干喷淋装置,喷淋装置的喷头对着传送带设置,所述传送带上还设置由电机提供动力的成型移动车,成型移动车上安置有浆料加热容器和由电机带动的成型轮,所述成型移动车后方在支架上设置截断组件,所述传送带的两侧还设置有挡板架,挡板架对应传送带上方有喷淋装置的位置固定在支架上,所述两侧的挡板架底部开设有漏液孔,漏液孔分别连接回流管,回流管伸入回收容器。本发明半自动控制,提高了生产效率。
自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区,实现了真正数字化操作,产能比传统腐竹机高两倍,生产的腐竹质量更优,无次品,自动清洗,操作简单,节约劳动力,从而降低劳动成本。
名称:豆腐衣蒸发锅
型号:WXDY-1
尺寸:2500×1100×750mm
产量:3-4公斤/小时
豆浆放入蒸发锅后,经保温吹凉过程,将锅表面结皮的产品挑起,晾干。如此反复,至将豆浆全部加工完毕,无沾锅底现象。
该设备采用食品级不锈钢制作,利用蒸汽加温生产。具有操作方便、密封、能耗低、原料损耗小的优点,每张豆腐衣尺寸大小可根据用户需求定做。
什么是腐竹油皮? 所谓的腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,全自动腐竹机哪家好,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹或者油皮。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。宏大科创全自动腐竹油皮机自动挑皮无需人工,自动烘干节能。1人看2条生产线,轻松生产腐竹。
宏大科创全自动腐竹机器生产线,中科圣创全自动喷浆腐竹机,全自动豆油皮机,腐竹机械设备生产线特点:
全自动腐竹机器使用380v电压,机器在运行过程中为2.2kw功率,
机器包含3台0.75kw, 2个250w风机,2个370w风机,机器总功率3kw
9m 跟12m 的腐竹机器功率为2.2-3kw
其中9米的为1个风机
腐竹按形状通常分为三大类:
①空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);
②片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫豆油皮,在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹);
③扁竹(又叫三角形腐竹)。在四川、重庆和贵州等地方,有一种圆筒状的腐竹,它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状,然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝,它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈,圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样,但其生产设备是一样的,只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同,以及多了一两道后续生产工序而已。
腐竹机的工艺流程
1.选豆去皮。2.泡豆。3.磨浆滤浆。4.煮浆。5.成型、提取腐竹。6.烘干。7.回软。8.成品包装。