宏大科创新式多功能人造肉、蛋白肉、牛排、豆皮生产工艺流程：

　　1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

　　2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

　　3、豆粕粉碎：用进锤式万能粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量最好。

　　4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

宏大科创豆皮机械设备，自动豆皮机特点：

1、全不锈钢制造，生产自动化，1人即可操作；

2、一机多用，可生产蛋白肉、豆皮、豆丝、面皮、素鸡翅等10多种产品；

3、工厂生产价销售，国家专利产品；

4、采用220v或380v电压，耗电量低，占地面积小；

5、自动下料，放入豆粕粉即可生产出成品。

厂家包教技术培训，1对1教学，设备1年包换，10年维护。

宏大科创蛋白肉加工机械又叫人造肉机,牛排豆皮机，人造蛋白肉机，生产原料是由榨油机冷榨完黄豆以后出来的豆饼，经过粉碎机粉碎后的豆粕粉，经过蛋白肉机加热成型出来就是，更换主机轴，也可生产素鸡翅，豆丝，豆蔻等产品，1机多用设备。

我们宏大科创厂家的设备都是直销供应的。您在您当地网络上搜索到的信息，都是我们的网络信息发布点，我们是面向全国销售设备的，每个地区都有网络信息发布点，厂区的话在山东，设备也都是从济南总厂发货的。您可以到总厂家来考察设备，总厂设备款式多，型号全，服务到位。来厂家的话还能看到设备生产操作，我们也有学习操作的车间可以让你在这里学习生产。

宏大科创新式多功能人造肉机/牛排豆皮机械采用全不锈钢包装，温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，自动喂粉可以调速，传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，电机架是钢板可调型，机器底部用的跑轮，便于移动，冷却部分是自动循环水装置，底部设有大容量的储水箱，加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。