微波烘焙烘烤机
微波花生米烘烤设备适用于:带壳花生、盐水花生、红衣花生米、南乳花生、盐水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。
传统的花生米烘烤设备采用的是高温熟化或炒制,其温度在180-200℃,烘烤炒制后的花生米口感较硬、味苦、不够香脆。而采用微波设备对花生米进行熟化,温度较低(温度在110-125℃之间),微波加热方式是由内到外同时加热,不会出现外焦内生的现象,口感更酥脆。
微波花生米烘烤设备特点:
1、速度快、时间短。一般从进到出8-10分钟即可完成烘烤熟化。
2、采用流水化作业,机械强度小。
3、产品品质好,烘烤后的花生口感酥脆、无苦味。
济南越弘工业微波设备有限公司竭诚为您服务
微波食品灭菌机技术参数:
1、 设备型号:YH-30kw (隧道式连续式进料)
2、 整机功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可调)
4、 设备尺寸(长×宽×高):10810×1450×1550mm
5、 特制装置:出料加装2米长风冷却断装置使物料出料后进入可包装入箱状态
6、 微波杀菌温度:0~67℃(可调)
7、 输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、 设备产能:200--300公斤/小时
9、 设备用途:微波食品杀菌设备的应用范围很广,可对肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、酱菜,海菜,鸡肉添加剂,鸡粉,卤菜、牛肉干、烧鸡、方便面、保健茶、整鸡、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。该设备按种类区分可分为:瓶装灭菌机,散装灭菌生产线,粉状灭菌机、液体食品杀菌设备等等。具体设计参数可来人做实验后根据贵公司的物料特性定做符合要求的设备。
设备参数:
电源:三相五线380V±10% 50HZ±1%
微波输出频率:2450±50MHZ
微波输入视在功率:≤140KVA
微波输出功率:≥100KW
环境温度:5-40℃
相对湿度:≤80%
传送速度:0-5m/min(无级变速可调)
进出口料高度:60mm
传送带宽度:1150mm
外形尺寸(长*宽*高):约19000mm*1200mm*1750mm
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准?1MW/CM2)
符合GB-5226电气安全标准
符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标
微波干燥机的加热原理:
物料在微波频率300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
微波干燥机的用途:
食品微波干燥机的特点:微波干燥是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波干燥机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料干燥,设备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。济南越弘微波设备