全自动煎饼机具有温度均匀，操作简便的优势，因其特有的优势被广泛的应用于各种大中小型的煎饼工厂。它可以生产制作各种以粗粮为主的煎饼，而且操作相当简便不需要过多人力，而且所占面积较小，简单易学，是个人或者中小型工厂的shouxuan。
煎饼在制作时，传统的方法就是在地上挖个洞，然后在洞上支个铁鏊子，把糊子放在热鏊子上后，用笆子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子，还有的用“竹劈”，作用相同，但烙出来的煎饼却各有特点。油擦子，群众呼为油褡子，是用十几层布缝制的方形擦子，上面渗着食油，用来擦鏊子，为防煎饼粘连鏊子揭不下来。用的燃料就是玉米秸秆或各种柴火。产量不高，平均每天也就几十斤，而且这个活非常的累人，工作强度很大。在前几年，基本上家家户户的主妇都会摊煎饼，由于煎饼就耐储存的特点，经常是到了麦收、秋收、过年等节日要储备大量的煎饼。外出打工的人也经常带着家里的煎饼，虽然这样很土，但是很实用！
现在好了，全自动煎饼机将主妇们从繁重的体力劳动中解放出来了，这种机器价格便宜，可以烧煤。主妇们不用在蹲着摊了，可以站着不用在考虑柴火是否烧的均匀的问题，节省了许多体，为家庭主妇们造福了。
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煎饼机的前身是煎饼鏊子，在史料记载里已有明确的记录，煎饼鏊子的起源于泰山已是不争的事实，泰山煎饼更是作为世界非物质文化遗产闻名于世界，加工煎饼的人们在几十年前还是用三块石头支起带耳朵的煎饼鏊子，煎饼鏊子到煎饼机的发展只是最近20多年的时间，从煎饼鏊子发展到煎饼机，这就得益于中国工业现代化的飞速发展。
人们的生活水平不断地提高，随之，人们对生活的质量也越来越高，对食品的安全越来越重要。吃什么样的食品最健康，穿什么材质的衣服更健康已经成为百姓在生活中考虑的一个问题，该怎样做、采用什么样的配料才能做出健康的食品等一些列问题困扰着从事食品行业的人员。这就要求需要寻求高科技生产食品的科技，必须提高自主创新能力，而煎饼机从古至今就符合了社会的条件。
首先是，煎饼是采用五谷杂粮磨成面后，加水调成糊状而做成的。全过程无任何添加。并且由原来的手工制作并称现在的煎饼机操作，不仅大大提高劳动效率而且还改善了兼并加工工程中的卫生状况。煎饼机做出的煎饼口感酥软，安全的绿色食品，广受人们的喜爱。
其次是，煎饼机的生产效率远远超过以往的手工劳作。随着技术的创新和完善，煎饼机的出现减少了手工烙制煎饼的复杂程序，采用煎饼机只需简单的准备工作就可以做出香甜的煎饼。煎饼机效率的提高和带动人们走上致富路。我公司拥有一批勇于创新、不断开拓的专业技术人员和经营管理人才，雄厚的技术实力、系统规范的生产管理、是企业在市场竞争中迅速发展的坚实基础和保障。泰安鑫华煎饼机制造努力让客户满意使公司贯彻的原则。
我们山东人喜欢吃煎饼，尤其是山东自古传下来的“煎饼卷大葱”更是有名，一提起烙煎饼，总会让人禁不住想起农村妇女围着鏊子忙活和烟熏火燎的情形，随着科学技术的发展，现代化食品机械的出现为我们的生活提供了很大方便。
在农村像煎饼机、面条机、馒头机等食品机械深受人们喜爱，煎饼机 的出现，操作人员仅需1-3人不要太大的占地面积，并且操作简便，简单易学，提高劳动效率，是煎饼机行业的shouxuan机型，也是发家致富的一个方法，很多人选择烙煎饼，据统计，目前煎饼机市场销量同比增长好几个百分点，在农村有着广阔的市场发展空间。
而且原材料丰富，成本相当低，非常适合煎饼机的发展。所以全家福手工煎饼机认为煎饼机市场前景非常好，尤其是在中国的农村。社会在随着科技的发展而飞速前进，生活质量的提高，人们生活水平的需求，这些时刻影响着食品行业的发展，同样也跟煎饼机行业反战息息相关。
在三十多年前，居于泰安的家族成员根据当时的自行车轮转动原理，发明了中国第1代称得上是煎饼机的煎饼鏊子，当时安装了农村使用的叫地排子车上的轴，当时的机床加工还不是很发达，随着电焊和铸造技术的推广普及，高氏家族成员又在原来的基础上加以提高改进，并加装了电机，由于当时使用的电机功率是一千多瓦的，太浪费电，造成了成本偏高，经过实践改进，变成了现在普遍使用的洗衣机电机，大大降低了成本。可以说，这就是煎饼鏊子到煎饼机的发展基本阶段，也是初级阶段。
记得在一本书上看过这样的一篇文章，未来我们的生活都是智能化的发展，手工煎饼机在未来的发展中也会朝着智能化的方向发展，煎饼以前是人工摊制的。但是随着仿手工煎饼机的出现，现在我们吃的煎饼大部是由仿手工煎饼机来制作的，不仅在口味上与人工制作的煎饼一样，在工作效率方面也得到了很大的提升。手工煎饼机对于煎饼行业的发展起到了很重要的作用，像在超市里面供应的一些煎饼都是由仿手工煎饼机制作的，在今后的生活中煎饼机将会发挥着更加重要的作用。给我们的生活带来更大方便，给食品行业的发展带来新的春天。
煎饼一直都是山东的传统美食，历史悠久而且口味不同于其他食物，很独特，吃法也很独特。但是现在很少有从事煎饼手工制作的人了，为了满足数量上的需求，全自动煎饼机就问世了。全自动煎饼机出现满足了社会上大量需要煎饼的需求，并且成为了一种帮人致富的手段，向着大型化、规模化发展。全自动煎饼机的优点很突出，节省人力、提gaoxiao率是最为突出的两点，现在全自动煎饼机已经成为煎饼行业的主流了。
如果煎饼的数量不多，也就够值几顿饭的，你只需要把煎饼用袋子装好，然后系上口，放进冰箱的保鲜层，这样，下次吃只需要提前拿出来2分钟左右就可以继续享用美味了；如果您的煎饼很多，那您就去找两个以上的大袋子吧，装好，然后在反过来装一次，放进冷冻层，包您十天半个月之后拿出来化了冻吃口感还是杠杠的！
全自动煎饼机另一个显著特点就是他采用的是性能优良的电子元件。不仅使用寿命长，而且非常安全可靠。在应对现在健康饮食的今天，企业为尽量摆脱有害物质的食品影响，寻求高科技生产食品的科技，必须提高自主创新能力，适时推出新产品，而这一切都是以健康环保的生产方式和先进的制造技术为基础，而煎饼机就符合了条件。
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