食品烘烤设备设备特点: 1、物料箱采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。 2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、高效等特点。 3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘干设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。 4、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生. 5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点. 6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。
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微波干燥设备型号很多,可以用于各种物料的干燥,具体应用设备有:食品烘干设备,药品烘干设备,化工产品烘干设备,木材烘干机。由于设备是定制设备,外观造型,技术参数及报价等信息仅供参考。我们可以根据你的需求定制设备。济南越弘微波,品质保证
年肉干在生产中的关键问题
全国各牛肉干厂家产品风味特色不同,有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等,有不同的调味配制方法,但牛肉干本身的制作工艺大同小异,即:选料→蒸煮→切片→浸渍→凉干→烘干几道工序。
浸渍工艺常见有三种方法:一、料卤配好后,把切好片的牛肉干放到锅内炒,凭经验掌握时间和火候;二、料卤配好后,把切片放入锅内煮,并掌握时间;三、料卤配好后,把切片放入锅内煮,然后加负压浸渍,缩短浸渍时间。济南越弘可为你在不同的制作而选用适合的工艺。