宏大科创豆腐干机生产线优点:
1:全自动豆腐干机机身短、一体化,安装容易,操作方便,节省场地和空间,适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
2:全自动豆腐干机具有豆脑快速脱水功能,其产量是普通机型的23倍。2.8米的机组产量已超过市场上的5、6米的机组产量。
3:全自动豆腐干机自动上料,自动折叠豆腐皮,宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4:全自动豆腐干机具有自动脱皮功能,可一次性脱皮或二次性脱皮,脱皮快、无破损。
5:全自动豆腐干机配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。
6:该机只需普通照明电源即可生产。
7:全自动豆腐干机关键部位不锈钢化,根据客户需要可生产出整体不锈钢机组。
8:全自动豆腐干机一体化,无需任何组装,接通电源立即就能注浆生产,机组的各项装备在出厂前均已全部调试成功。
现做现卖、多样选择
现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存;消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程真正喝上放心豆浆,吃上健康美味的豆腐干。
多样选择:全自动豆腐干机系列产品分大中小型同时可以非标定做,量身打造!
宏大科创全自动豆腐干的参数规格: 产品型号:ZK-100 时产量:100斤豆干 机械材质:304食品级不锈钢 额定功率:2.2KW 电压:220V 气压压力:25t
宏大科创全自动豆腐干机械的操作特点:
1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。
将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。宏大科创全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。
2.压榨:将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)
3.划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。