微波真空袋食品杀菌设备广泛用于真空袋装食品的杀菌,如休闲真空袋装食品、肉类真空袋装食品、鱼类真空袋装食品等,杀菌效果好,速度快,杀菌彻底。
微波真空袋食品杀菌设备利用微波杀菌的原理,当微波能与物料相互作用时,微波使物料内的细菌细胞分子进行破坏,是细胞分子壁破裂,从而造成细胞分子内的营养流失,使细胞的正常新陈代谢受到干扰破坏,使细菌的细胞的生长受到抑制,甚至停止生长或者死亡。越弘微波
微波真空袋食品杀菌设备的优点:
1、杀菌时间短。在70—80℃温度条件下,杀菌时间约3—5分钟。
2、杀菌效率高。
3、杀菌彻底。由于微波杀菌是直接对物料内、外同时加热杀菌,所以能穿透物料内部直接将物料内部的细菌杀死。
4、生产环境好。微波杀菌设备采用全不锈钢制作,采用电作为能源,在生产的过程中不会造成任何环境的污染
5、杀菌温度低。一般微波杀菌的温度在70—80℃,可以很好地保持食品原有的风味。
微波榛子烘干设备适用于炒货(核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁)等烘干、烘烤、膨化。
榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
榛子烘干设备其特点:物料在微波电磁场的直接作用下。均匀加热、无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。济南越弘微波设备
微波板栗烘干机主要是用于坚果类物料的烘干、烘烤用。如:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。
微波设备广泛应用于食品行业的烘干、杀菌、烘烤。由微波处理后的成品颗粒饱满、口感酥脆、香味浓厚。
我公司独立研发、生产的微波板栗烘干机采用微波加光波相结合,不仅达到了传统烘干、烘烤的效果,还具有杀菌、杀虫的效果。
微波板栗烘干机基本参数:
微波频率:2450MHZ
微波输出功率:60KW
整机输入功率:90KW
电压:三相380±10% 50HZ
设备长度:17000×1265×1700mm(根据实际场地要求定制)
干燥脱水效率:60公斤/小时
烘烤效率:300—400公斤/小时
山东越弘是专业生产微波设备的厂家,研发、生产的微波设备主要有微波干燥设备、微波杀菌设备、微波烘烤设备等,已广泛应用于化工、食品、农副产品、木材、纸品、医药、冶金等行业。欢迎广大客户来电咨询、参观考察。