微波干燥设备

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微波干燥设备图1

微波干燥设备

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2018-04-02 13:5760询价
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济南越弘微波工业设备有限公司普通会员
所在地:山东 济南
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产品详情
微波是指波长1mm~1m,频率 3.0×102MHz~3.0×105 MHz的电磁波,作为一种清洁的加热方式,在食品工业中有广泛的应用:微波与物料直接作用,将高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热.微波加热速度快、 均匀性好、易于控制、效率高.微波辐射杀菌使微生物受到微波热效应和非热效应的共同作用,在极短的时间内达到杀菌效果,用于杀灭食品中的虫体、虫卵、有害 菌等.微波杀菌有利于食品中营养成分和风味物质的保存,并且可以使食品中常见的酶失活.微波烹调是使食品在加工过程中吸收微波能,让食品中的蛋白质、淀粉 等成分熟化,加快了加工过程,改善了食品品质.微波能够穿透物料,迅速使物料深层水分蒸发而达到要求的含水量而达到干燥.微波真空干燥时间比冷冻干燥短, 并可延长产品的货架寿命和增加产品香味.微波萃取具有提取率高、准确、快速、操作成本低等优点,可将萃取时间缩短到几分钟,溶剂用量减少90%.且微波射 线穿透性好,可施加与任何天然生物材料,在接近环境温度抽提所需的有效成分,对于热敏性成分的萃取极为有效.微波技术在食品解冻,腌制,膨化,调温,果蔬 热烫,大豆脱腥,茶叶杀青,果蔬汁的微波真空浓缩,粮食的储藏,酒类、发酵制品和巧克力的成熟和陈化等方面亦有良好的应用,并且微波技术可以用在微量元素 测定中,改善微波消解过程.济南越弘微波设备

济南越弘微波杀菌设备

用于:包装袋熟食、灌装食品、粉料食品、颗粒类物料的杀菌。

微波杀菌设备原理:

1、在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。

2、高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。

3、微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃。

微波杀菌的特点:

1、杀菌时间短。微波杀菌在很短的时间内就可起到杀菌的效果,其杀菌时间一般为3-10分钟。

2、采用物理法杀菌。不改变食品原有的成分。

3、不影响食品的色、香、味及口感。

4、生产环境卫生,环保。设备采用全不锈钢制造,设备完全符合GMP车间的生产设备要求。

公司生产的微波杀菌设备皆为非标定制,可按客户实际要求量身定制,每小时杀菌产能可为几百公斤至几吨。已在医药行业、食品行业、农副产品行业得到了广泛的应用。欢迎广大客户来电咨询,洽谈业务。


越弘微波拥有10多年的工业用微波设备研发、制造经验,可根据客户产能要求量身定制干燥、杀菌设备。设备全采用不锈钢制造,电器件使用的国标著名品牌。安全性、可靠性高,使用寿命长。微波发生器(磁控管)使用寿命可达8000小时以上。电器机械部分皆实行三包,三包期间我公司无条件提供服务。保修期后,终身技术服务。为确保每一台设备都符合质量要求,保持优质的品牌质量,我们每道加工工序都经全面检测,并经测试合格后方准许组装,设备组装验收后经全面测试调试合格方准出厂。长期提供免费技术咨询,产品软件终身免费升级。若需乙方现场维修,乙方接到服务要求后,需~一时间赶到甲方现场,保证甲方生产正常进行。设备安装过程中,免费派员协助服务。一年内属于技术质量问题引起设备元器件损坏,设计方免费负责。为了利于客户参观考察,公司拥有可供客户参观、实验的多功能实验室可供做实验

微波干燥设备特点:

1、内外同时,速度快,干燥时间短。

2、具有选择性加热,微波加热与物质本身性质有关,在一定频率的微波场中,水由于其介质损耗比其他物料大,故水分比其他干物料的吸热量大得多;同时由于微波加热室表里同时加热,内部水分可以很快的被加热并直接蒸发出来。

3、热效率高。由于热量直接来自于干燥物料内部,热量在周围介质中的损耗极少,加上微波加热腔本身不吸热,全部发射作用于物料,热效率高。

4、设备全部采用工业级不锈钢制作。


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