现做现卖、多样选择

现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存；消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程真正喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐干。

多样选择：全自动豆腐干机系列产品分大中小型同时可以非标定做，量身打造！

宏大科创全自动豆腐干的参数规格：

　　产品型号：ZK-100

　　时产量：100斤豆干

　　机械材质：304食品级不锈钢

　　额定功率：2.2KW

　　电压：220V

　　气压压力：25t

现在很多大型豆制品生产厂家都在为扩建生产积极寻找可以满足自己大批量生产的需要。不用东奔西走，宏大科创专业豆制品设备生产线厂家为你提供一站式设备。

如果您在寻找可以找到时产2000斤豆腐的气压6盒豆腐机；时产300斤豆腐皮的豆皮豆干一体机，日加工500-1500斤的全自动腐竹机；日循环生产2000斤乃至更大的全自动豆芽机；时产150斤豆制品的多功能牛排豆皮机；全自动豆干生产线等。另外宏大科创厂家还可以为用户配置泡豆系统、上豆系统、煮浆系统、过滤豆浆系统等全自动话的系统，还可以规划厂房设计

。

宏大科创全自动豆腐干机械的操作特点：

1.从原料处理到点浆，与制作豆腐的过程相同。

将点好的豆浆，放进豆腐干的铺浆成型机中。宏大科创全自动豆腐干机器具备自动铺浆，自动折叠的功能。

2.压榨：将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟，压力不要太大，带豆腐脑的泔水适当排出，豆腐干的表皮略有结皮后，在逐渐增加压力，继续排水，后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时，即可放压脱榨。（此时如果压力过大，回事豆腐干的表面过早结皮，影响质量）

3.划干：将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

4-出白:将豆腐干放入开水的锅中，把开水烧开后用文火烧5分钟，自动晾干，这一过程叫做出白，进过出白的豆腐干泔水进一步的排出，这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。