重型乙二醇制冷式冷藏燃气煎炒灶台
品牌:Montague
型号: C48-5F/RB-48-SCRR
产品参数:
外形尺寸:1219(48”)*931*1019mm
燃烧头数量 :4个
产品重量:299kg
热值:120,000BTU/S
其他尺寸选择:36“-72”可选
产地:美国
产品特点:
这台设备的设计理念是集冷藏系统和燃气灶台为一体的整体式、高产量、可存储式烹饪工作台——当今餐饮服务界的主题是速度,如果有一台设备,可以让厨师将主要注意力从搜寻食材转移到烹饪食物上,那将会是很有竞争力的优势;但是这样的想法就会给设备内存储的冷藏食物的储藏造成很大压力;而这两大难题,通过这台设备的乙二醇制冷系统和燃气灶这种一体式机型则可完美解决。