normal align=center>河  粉  机

河粉是源自我国广州的传统特色食品，是由普通大米加工制成的美食匀人。有关它的来源在清朝末年，位于广州北郊的沙河镇上有家“义和居”小食店，店主是客家人樊阿香夫妻俩。他们善良又勤劳，每天起早贪黑，早上卖白粥油条，中晚卖家常饭菜，生活过得还算安稳。一天早上，店门口出现一位衣衫褴褛的老翁，有气无力地倒在门前的青石上。阿香不禁起了怜悯之心，赶紧叫妻子送一碗热粥给老人吃。老人推说身无分文不能白吃，阿香便道：“本店虽小，但对老人家，这白粥是免费的，您就放心吃吧！”没想到，从此之后老人几乎每天都来店里吃白粥，阿香夫妇没有嫌弃，一直热情款待老人。

    不久之后的一天，阿香得病后茶饭不思，卧床不起。这一天中午，老人又出现在店里，当他知道阿香的病情后便说：“阿香哥粒米难进，病自然难愈。他是一个好心人，今天就让我做碗好吃的给他开胃吧！”老人说完，就用白云山的清澈泉水浸泡大米，然后熟练地磨好米浆、烧好开水，再把米浆舀进竹匾上薄薄地摊了一层再蒸。一会儿工夫，米浆变成了粉皮，老人揭皮切条，加上葱盐香油，炒好后送到阿香床前。阿香闻到特殊的香味，顿时食欲大开，几碗下肚后，病情果然好转。他再三向老人道谢，也终于知道了老人的来历。

    原来，老人竟然是宫里的御厨，只因性格耿直得罪了慈禧太后，侥幸中逃出京城，从此隐姓埋名，四处躲藏追缉。老人说：“此粉出在沙河，就叫沙河粉吧！我在这里已经停留多时，再不走恐怕就要连累主人家了！”说完就走了。从此，义和居开始售卖沙河粉，并且很快远近闻名，生意兴隆。

简单，方便，节能，设备好，生意自然好！ 

     楚留香高效节能河粉机，是我公司科研人员根据河粉、凉皮、米粉的制作原理，博采众长，成功研制出一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊制作河粉、凉皮的恶劣环境。该设备自动控制，流水线生产，比普通河粉机、凉皮机节能40%，让所有拥有楚留香高效节能河粉机的人都能够实现专业化，规模化的生产梦想。自投放市场以来，畅销全国各地，并出口到多个国家和地区。该设备采用高档不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出品率高，产品自动折叠成型，厚薄均匀可调。一机多用，可生产河粉、凉皮、肠粉、面皮、豆丝、粉皮等多种特色食品。

九大优势   闪亮登场

自动化：只需投入大米，即可全自动生产出河粉，免人工磨浆、免人工调浆、 免人工上浆、免人工收粉；

美观耐用：采用全不锈钢制造，机型豪华美观，设备使用寿命长，消除了设备质量风险；

高效节能：“楚留香”牌河粉机，结合了最新的节能技术，将燃料产生的热量最大程度吸收，比市面上的普通河粉机节能40%以上，降低生产成本，提高利润；

干净卫生：采用全不锈钢制造，杜绝对人体有害的油漆工艺及生锈现象，绝对符合国家食品安全卫生标准；

采用多功能直热式升温：内置加热系统可利用多种燃料加热（煤、木柴、汽油、柴油或电等作加温材料），升温快，可节能40%；

一机多用：可生产河粉、凉皮、肠粉、米皮、卷粉、陈村粉等多种食品，实现设备多功能化；

操作方便：该机操作简单，一人即可操作，只需现场培训1-2小时即可学会（也可参考说明书及光盘学习生产操作技术）；

量高质优：此机产粉率高，1公斤大米可产3公斤河粉，厚薄均匀，富有弹性、口感爽滑，味道鲜美。产品厚薄均匀可调，完全保持了手工加工的口感和味道，其品质比手工加工的还要筋道；

价格合理：设备质量保证，性能优越，价格合理，本厂坚持薄利多销的原则，深受广大客户欢迎

normal align=left>投产简单，原料易购，轻松创业

normal align=left>    投资开办河粉厂（店），仅需一台河粉生产设备以及水电具备的生产场地10～20平方米即可。楚留香高效节能河粉机，操作简单，无论文化高低，只要现场培训1～2小时，就能全面掌握生产技术。生产河粉的原料——普通大米，各地有售，家家均有，甚至不需采购，就能用自家大米生产。

normal align=left>    开办河粉厂（店），可利用自家庭院生产，也可在城镇集市、菜市场、工厂区、居民区等租店经营。销售模式上，可上门推销、送货上门；也可联系超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂，采取订单式生产；还能开办“楚留香”河粉特色店，或现做现卖鲜粉，或即产即炒即卖熟粉。资金较充裕者，可采用“广州沙河粉村酒家”那种专业化、规模化、高档化的经营模式，食客纷至踏来，财源滚滚。本公司汇集众多客户成功创业模式，可供客户参考和模仿。总体而言，生产河粉，是一项从产到销都较为轻松的项目，也是见效快、回报高的投资项目。

normal align=left>凉皮效益分析

normal align=left>1公斤面粉可生产凉皮2.5公斤（不含面筋），批发价3元/公斤以上，零售价在每盘2元以上（每公斤凉皮可分10盘），每小时生产凉皮50公斤（按批发价3元/公斤），耗油1.2公升（油按5.2/公斤），用电0.45度（电按1元/度计），人工工资按30元/天，2名工人每天工作8小时，则每天获利为：50/公斤×3元/公斤×8小时/天—（20×2.5+1.2×5.2+0.45×1）×8—30×2=686.48元。

normal align=left>河粉效益分析

normal align=left>每公斤大米可生产河粉3公斤,clx-150型为例，每小时生产河粉150公斤，需大米50公斤，日产（按9小时计算）河粉1350公斤，市场售价2元/公斤，那么每天利润是1350公斤×2元/公斤=2700元—1415元（普通大米50公斤×9小时×2.6元/公斤）—122.5元（电费1.0公斤×9小时×6元/公斤+人工工资和其它等费用60元）=1285.00

normal align=left>武汉楚留香饮食文化管理咨询有限公司

normal align=left>楚留香食品机械研发推广中心

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