石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
陕西临潼有着全国最大的石榴园,产量已具规模。近年来,随着科研的深入,在石榴加工方面的果汁、果酒及果醋方面取得了很大进展,进而增加了石榴及相关产品的附加值。
A、工业化果醋生产线配置;
B、国家知识产权局实用新型《自动酿醋设备》专利的授权使用;
C、国家知识产权局发明专利《一种果汁保健醋的生产方法》的授权使用;
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