中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，不时在社会展开与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的展开势头，成为“抢手”行业之一。
商用电磁炉产品特性
质量优秀
主机采用模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置，重要部件采用日本和德国的原装零部件，组装简单，质量稳定可靠。
精确温控
大范围功率调理与先进电脑控制技术的运用，可精确控制烹调温度以及干烧报警、过温维护等功用。
技术先进
（1）模糊逻辑电脑控制技术，抵达最佳烹饪效果。
（2）智能化设计、自动维护、智能化显现、自动化告警提示。
（3）软启动技术延长运用寿命。
商用电磁炉机芯产品工作原理
电磁炉是一种应用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流经过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线经过金属器皿的底部时，会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使器皿本身自行高速发热，从而加热器皿内的食物。
我公司产品清洁环保 由于料筒的表面温度低，它不会烧焦吸附在它表面的异物，如塑料颗粒、油污、灰尘等，不会产生有害气体，改善了车间的空气环境。
电磁炉机芯为电磁炉的核心，相当于电脑的主板，有着不可替代的作用。分为商用电磁炉机芯，和家用电磁炉机芯两种。商用电磁炉机芯采用的是半桥技术，家用电磁炉机芯采用的是晶体管技术。
商用电磁炉加热机芯
