河南省巩义市孝义鑫源机械厂洗面机器为多功能洗面机,它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。
面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机与凉皮机配套使用。
洗面筋机属国内首创，为最新节能型设备，属专业型的洗面筋机。和面团、洗面、分离面筋于一体，具有效率高、洗面净、效果好的优点。该机可作为凉皮机械的配套设备。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
面筋、凉皮是目前市场上十分畅销的特色食品，它以风味独特、清凉滑爽、食用方便、经济实惠等特点倍受人们的青睐，具有广阔的市场前景。
性能特点
1、结构合理，造型美观，操作简单。
2、面斗可翻，排水方便，干净卫生。
3、省时省力，高效节能，可一次完成和面、洗面、过滤等工序。
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