微波茶叶杀青干燥机哪里质量好,广州科威微波能有限公司专业制造茶叶杀青机、微波干燥机等。微波茶叶杀青干燥设备特点:生产绿茶、乌龙茶,均需要杀青、干燥处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。我国茶叶品种之多居世界首位,茶叶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,茶叶又可分为炒青绿茶(龙井)、烘青绿茶(黄山毛峰)、蒸青绿茶(恩施玉露)和晒清绿茶(滇绿)等。微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。微波茶叶杀青干燥设备优点:1、加热速度:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、加热均匀:微波杀青干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能最大限度地保留茶叶中的营养成份,耐用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。采用常规设备对绿茶进行干燥,产品中维生素的残存量为171.6毫克/100克。而改用微波杀青干燥设备,绿茶产品中的维生素残存量可达429毫克/100克。利用微波设备进行杀青干燥,还可以提高绿茶的等级,产品的色泽、香气、口味都有所改观。
4、灭菌、醇化作用大:微波茶叶杀青干燥可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,使茶叶中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
5、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、提倡国家“节能减排”环保型设备。
售后服务:免费保修一年、终身技术服务(咨询电话:18680587246)
微波茶叶干燥设备类别型号:
设备型号 |
QW-35HM |
微波频率(MHz) |
2450 |
微波功率 |
35KW |
最大输入功率 |
52KW |
尺寸(L×W×H)(mm) |
12500×1265×1700 |
质量(kg) |
2380 |
整体外观颜色 |
工业不锈钢色 |
电机输入电压(V) |
三相AC380V |
材料 |
工业不锈钢 |
微波泄漏标准 |
国际标准:5mw/cm² |
箱体温度 |
≤50℃ |
环境温度 |
常温 |
控制 |
普通按钮或PLC人机界面控制 |
包装 |
纸箱、木箱 |
执行标准 |
符合国家GB5226电气安全标准 |