选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。

斩刀选用优质材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。

配有出料器，出料方便、干净。

电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。