国家重点扶持项目

油茶综合深加工与天然产物开发项目

    中国的茶油品质与价值经美国白宫卫生研究院和中国疾病控制中心检测确认，在成分上优于世界公认的橄榄油。被美国卫生研究合作委员会主席西莫奥普勒斯博士誉为“世界上最好的食用植物油”。

本项目以我国南方地区主要木本油料植物油茶Camellia olifera Abel.果实和种子为主要开发对象，以综合深加工与天然产物开发为主要内容，遵循国际上最推崇的“最小加工原则”（Minimal Process），以油茶种仁为原料开展了特级茶油或药食两用茶油加工；以油茶种仁加工副产品—半脱脂油茶仁粕为原料，开展了油茶蛋白粉加工；同时，利用超声辅助提取和回流提取技术，以油茶籽加工副产品—油茶籽粕（枯饼）为原料，开展了药物原料油茶皂苷和绿色生物农药油茶生物碱的开发；以油茶加工副产品—油茶果壳为原料开发抗氧化剂油茶多酚和药物原料油茶皂苷；以分子蒸馏—精馏技术分离、纯化药食兼用成分油酸并进行深度开发；同时，开展了油茶多酚、皂苷、生物碱及多糖等的研究与开发。

本项目的主要创新之处在于：

1）以冷榨—冷炼技术取代目前国内通用的热榨—热炼、溶剂萃取—热炼技术，取代国际上最流行的CO2超临界萃取技术，在产品达到CO2超临界萃取技术加工产品的前提下，成本和能耗降低80%，加工产品符合出口标准；

2）实现了资源产业化综合深加工目标，一种资源生产多类产品，技术适合年产500t—1000t规模工厂使用。

服务内容：

1、发展“全国绿色优质油茶种植示范基地”。为种植企业提供种苗、种植、管理等技术；

2、为企业提供系列产品综合深加工、规划、设计、全程技术指导；

3、协助编写可研报告、商业计划书、在发改委立项等，争取国家支持和专项资金；

全国绿色产业促进工作委员会

农业循环产业发展中心

联 系 人：刘老师   

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