我国大部分省区为了发展肉羊生产，先后从南非、德国、澳大利亚、新西兰等国家引进了肉用波尔山羊品种，进行了纯繁和杂交改良工作，有力地推动了我国波尔山羊饲养水平的提高。波尔山羊作为世界上优秀的肉用山羊品种具有体格大，生长快，屠宰率高的优点，是我国大部分山羊品种所不能比拟的.波尔山羊公认的原产地为南非，原产区平均海拔1000米左右，属于干旱亚热带气候，我国黄河以南大部分省区均引入了波尔山羊，表现出了较强的适应性。