近年来，奶牛生产基地的广大养牛专业户，通过养牛工作实践，在培育奶犊牛生产中摸索和总结出 了一套行之有效的“五·三”饲养管理工作程序，即饲喂三定，管理三好，喂饮三足，卫生三净，作业三细，使奶犊牛的成活率和断奶体重都得到了明显提高。

饲喂三定

1.定时 定时饲喂是为使犊牛建立良好的饮食条件反射。饲喂要固定次数和时间，以提高犊牛的食 欲和消化力。

2.定量 应按饲养方案标准合理投喂食物。因为饲养方案能满足犊牛对各种营养物质的需要。犊牛 出生后最初两周，应使其处于半饥饿状态，不可过食，否则易引发犊牛下痢。

3.定温 保持奶温恒定是饲喂奶犊牛的一条重要原则，不能忽冷忽热。

管理三好 

1.运动好 1 周龄内的犊牛对外界环境不利因素的抵抗力很低，通常不要让犊牛到户外活动。

2.刷拭好 刷拭对犊牛的健康和生长发育至关重要。刷拭可以促进皮肤末稍的血液循环，清除毛内 皮屑及尘埃，发挥皮肤的保护机能和抵抗力，防止体外寄生虫的侵袭，减少疾病，同时增强人畜亲和， 便于驯养调教。 

3.护理好 犊牛出生后，首先用清洁的干毛巾揩去口鼻周围的粘液，用干草擦干身体，在离腹壁皮 肤 10 厘米处将脐带剪断，用 5％碘酊消毒。平时犊牛要固定床位，喂奶前把它拴起来，限制互相舔吮。

喂饮三足

1.草足 犊牛由依靠牛奶生存到以吃草为主要营养来源是一个大的转变过程。草不仅数量不能短缺， 投放的方法上也要科学。其重点是在粗饲料品种、种类和质量上要进行合理安排。

2.料足：配合精料是早期代替牛奶最理想的佳品，尤其是对低奶量培育的犊牛，使其正常生长发育 的关键是科学使用人工乳粉和代乳料，这是饲养成功的基础。要克服那种只注意降低喂奶量，节约成本， 而忽视补偿措施，从而造成犊牛不能饱腹或营养不足，致使犊牛出现体弱和成活率下降，甚至影响其终 生以至于无法补救的严重后果。 

3.水足 饲喂犊牛除在奶中兑上适量温水外，平时还要保证供给充足的饮水。冬季饮温水，夏季饮 清洁的凉水。

卫生三净 

1.饲料净    犊牛饲料不能发霉变质，冻结冰块，不能含有铁丝、铁钉、牛毛、粪便和木片等杂质。 商品配合料超期禁用，自制配合料要现配现喂。专贮料要 当天用完，防止二次发酵，断奶后犊牛喂少量为佳。 

2.畜体净   保证犊牛不被污泥浊水和粪便污染，减少疾病发生。

3.工具净  人工哺乳时，奶及喂奶工具都要讲究卫生，因为牛奶是细菌的良好培养基，如果用具脏， 致病微生物会大量繁殖，易引起犊牛腹泻拉稀、下痢、消化不良或臌气，致使食欲下降。

作业三细

1.细养 给犊牛创造和提供一个舒适的自然环境。最好让犊牛单舍单栏，不要与不同月龄段或不同 类牛混养，否则会出现大欺小、强欺弱的现象，牛犊一定长不好。牛舍内保持通风透气(但要防贼风)，室 内干燥，温度要适中。

2.细喂 人工哺乳和低奶量培育犊牛，饲料变化比较频繁，每次变换饲料都要有一个调整过渡的时 期，使其习惯和适应新的饲料条件。

3.细管 犊牛生后要称重、带耳标，填卡片，去角等。犊牛生后 24 小时内要称重，3 天后带上耳标， 并填好犊牛卡片。7 天后去角，最 晚不能超过半个月，这时牛角尚未长出，易于保定。

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