大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种,由于大樱桃果实中含有丰富的营养物质,对人体有一定的营养价值,它具有调中补气,祛风湿的功能,因此它的前景是很好的。那么这么好的樱桃到底要怎样栽培才行呢?下边中国农药第一网的小编就来给大家讲解。
一、选用壮苗,低干矮冠
大樱桃苗木质量的好坏,不但影响栽植成活率,而且影响幼树的生长和结果。栽植壮苗,长势旺、扩冠快、早结果、早丰产。优质壮苗的标准是:苗高1米左右,根径粗度1厘米以上,枝条充实、芽子饱满、无病虫害,具有20厘米以上的主侧根3—4条,而且小侧根和须根较多,苗木最好带有3—4个分枝。在大樱桃树体结构中,干高、冠形、冠径是三个重要因素。据调查,树干高,树冠亦高,树冠形成晚,结果迟,产量低。树干高度适宜既有利于树冠的迅速扩大,也利于密植和早实丰产。拉枝能起到固定树体、增强幼树抗倒伏的作用。
二、选好树形,合理密植
大樱桃的树形主要有主干疏层形、丛状形和自然开心形等。据调查,主干疏层形由于树冠高大,修剪量大,不仅不利于早期产量的提高,而且树体极易受风倒伏。这种情况突出表现在幼树整形时期。由于树高、冠大,枝条、叶片数量多,一般年份被风刮倒或倾斜株率在10%左右,严重影响早期产量和以后的高产稳产。因此,在近几年的开发中主要采用丛状形和自然开心形。
大樱桃早期产量的高低与栽植密度密切相关。前些年生产上普遍采用5×5米 或5×6米 两种株行距,每亩栽植20—30株。株行距过大,必然要加重修剪,整成高大树冠,导致幼树结果晚,抗风力亦弱。近年来,我们主要推广了两种株行距,一种为3×4米 ,每亩55株;另一种为2.5×3.5米 ,每亩76株。由以前亩栽20—30株增加到现在的每亩55—80株。密度增加了2—4倍。密度加大,使大樱桃的群体抗风能力有所增加。
三、合理肥水,提早结果
大樱桃施肥种类和数量应根据各个生长发育时期而定。大樱桃幼树生长发育,一般可分为三个时期:三年生以下,为幼树扩冠期,四至六年生为初结果期,七年生以上为结果盛期,幼树扩冠期,施肥应以速效氮为主,辅之适量磷肥,以促进树体枝条健壮,树冠迟早成形。除在栽植时每株施入25— 50公斤 土杂肥和 0.5公斤 氮肥外,应随着树冠增大逐年增加秋施基肥和追肥数量。四至六年生的初结果期树,应以施有机肥和复合肥为主,做到控氮、增磷、补钾,主要抓好秋施基肥和花前追肥。秋施基肥每株可施厩肥 20公斤 和氮、磷、钾复合肥 2公斤 。花前追肥可株施人粪尿 15公斤 或尿素 1公斤 ,以控制树冠旺长,缓合树势,促成花芽,使幼树提早丰产。七年生以上的树已有相当的产量,除抓好秋施基肥和花前追肥外,要注重采果后施肥和增施氮肥,以防止树体因结果过多而早衰。据调查,大樱桃花芽分化主要在采果后短时间内完成。故搞好采果后施肥十分重要。可株施人粪尿 15公斤 或厩肥 125公斤 。施肥后应立即浇水。灌溉应在花前和果实发育期,此期为大樱桃需水临界期。大樱桃对水分敏感。浇水与否对产量影响较大。浇水要少量多次,以水过地皮湿为宜。在有条件的地方,采果后、可结合施肥浇足水,以增强越冬能力。
四、夏剪为主,摘心增枝
大樱桃栽植后1—3年生长旺盛,幼树期除按整形要求冬季进行短截,促发分枝,扩大树冠外,主要通过夏季摘心来增加枝量,加速扩大树冠。摘心时间和摘留长短应视摘心目的而定。如果以抑制生长,促生叶丛枝和短枝为目的,应在新梢长至10— 15厘米 时,留5— 10厘米 摘心。对背上强旺枝可连续摘心,以形成稳定的结果枝组。如果以扩大树冠为目的,应在枝条长至 40厘米 左右,留30— 35厘米 摘心1—2次。据调查,大樱桃每年二次摘心和一次摘心的枝量是不摘心的1.8倍和1.3倍。摘心处理的长、中、短枝和叶丛枝数量均有所增加。
大樱桃摘心时间不宜过晚,一般7月下旬后不要再摘。因摘心过晚发生的枝条大多不充实。摘心一般要在栽植后三年内完成。如后期摘心过多,易引起枝梢旺长,影响幼树早果丰产。三年后只对过密的交叉枝和结果后衰弱的枝条在夏季采果后进行回缩更新。
五、拉枝开角,缓势促花
大樱桃树生长旺盛,树姿直立,不开张。过去由于放任生长的幼树,枝角一般在30—40度,长势旺、结果晚、产量低。采用拉枝的方法,使枝条角度开张到60 —80度。可以缓合树势,缓解生长与结果的矛盾,增加枝量,特别是中、短枝数量,使花量增加,早期产量提高。据调查,拉枝的树体平均单株花序数是不拉枝的 2倍多,三年生树亩产为19.25公斤。而不拉枝的亩产仅为2.75公斤,拉枝的亩产是不拉枝的7倍。拉枝的四年生树亩产为170.5公斤,不拉枝的亩产仅68.75公斤,前者是后者的2.8倍。拉枝一般在栽植后第二、三年春季发芽前后进行。拉枝过早,树液尚未流动,枝条较硬,拉枝时容易劈裂。5月中旬以后拉枝偏晚,对大樱桃当年成花没有明显的效果。
六、搞好授粉,增加座果
大樱桃自花结实能力低,需要异花授粉。栽植时须配置一定比例的授粉树,花期还要辅助授粉。花量少的树可行人工点授,以保证授粉效果。在花量大、人工点授来不及时,可用木板套一柔软的砂布袋,在主栽品种与授粉品种之间交替擦花。此法可增加花朵座果率10—20%。另外,花期气温较高时,也可放蜂授粉。为了提高授粉效果,可在花期前后相隔10天各喷一次0.3%尿素或磷酸二氢钾溶液。据调查,在花期前后喷布二次和一次尿素液的那翁树,较对照花朵座果率分别增加 12.9%和5.9%;红灯樱桃喷布二次和一次的较对照分别增加座果12.8%和11.9%。