青莲甲鱼、乌龟技术培训 青莲大师、上门指导培训、全国招商 技术专线：027-62118300 如果你还在为没有好的餐饮项目而烦恼？ 如果你还在为店里没有好的特色菜而操心？ 那就选择 青莲荆沙甲鱼、乌龟 青莲荆沙甲鱼、乌龟源自湖北荆州，在武汉发扬广大。自1993年在湖北省荆州市第一家店开张以来，由于味道香美醇正，深受广大食客喜爱。在当时荆州引起哄动，生意相当火爆，经常出现店门口进餐停车堵死马路的现象。在1996年，武汉市武昌区中北路诞生了第一家武汉青莲酒家，不到2年的时间里，风靡整个湖北省。从此，青莲酒家在全国迅速发展起来。现在青莲酒家在全国100多家分店，现在已开有青莲酒家的省会城市：武汉，长沙，南昌，石家庄，合肥，北京，上海，深圳，长春，郑州，杭州，南京，重庆，天津，太原，济南、沈阳、大连等。青莲特色的主要消费者定位是高档消费者。在2005年被评为中华美食名菜大选中，青莲荆沙甲鱼被荣誉选上，此活动要求非常严格，必须要求菜肴的原料和制作方法都产自当地。当时整个湖北省也只有6道菜被评上。 在我国古代传说中，乌龟也龙凤麟，全称：灵。数千年来人们将龟视为有特殊灵性的神奇动物，早在战国时期的《山海经》中就有吃龟长寿的记载。龟载于东汉《神龙本草经》着列为上品，谓之“龟为咸平入药以生脱者为上，止言水中者，而诸注使用”。在现在的湖北荆州，古代为：楚国也。有非常天然野生的独特：草龟，食之上品。楚人有长期食龟甲的传统。 本菜肴完全天然制作，之所以能10多年来深受广大消费者欢迎，就是因为此菜都是鲜活现杀，新鲜味美，不添加任何淀粉，色素。只加以湖北特用的天然酱料，用传统古法慢火熬炖出来。汁浓沾口，味香溢人。成为很多高端群体喜爱的长寿养生菜肴。 我公司现已推出此菜肴的上门技术培训业务。 我公司面向全国供应野生甲鱼、乌龟及青莲甲鱼专用秘制酱。 ★ 上门技术培训费用：48800元 包括（传授青莲荆沙甲鱼关键制作技术，直到学会为止、提供技术配方和关键调料、主管级餐饮管理营销培训、选址参考分析、成本核算、投资预算、开业前筹备指导协助7天） 注：由申请方免费提供我方2人住宿费及双程路费。 联系方式 电话：027-62118300 手机：13100673071 地址：湖北省武汉市武昌区和平大道842号