主要特点是分棵性强，产量高，生育强健，四季都分棵，耐寒，保持3-5片绿叶。当山东大葱70%叶片枯黄时，该品种仍有95%以上叶片郁郁葱葱，表现出独特抗寒适应性品种来源：西亚1号大葱是马来西亚农业试验研究中心经过杂交系统选育而成，全是母本不抽苔，不长种，是分棵很强的品种。在2000年马来西亚审命西亚1号（世纪母葱），其生物学性和经济性均优于山东大葱，为我国南北方大葱产区的主要栽培品种，是国内所引进品种最优之一。

　　特性：株高70-80厘米，叶色浓绿，白高35-50厘米，肥嫩，甜脆，葱白长而粗，质地洁白，平滑，光亮，较嫩，多汁，纤维少，适宜炒食，调味，稍甜，辣味少，生食辣味浓散发着清香，比山东大葱更受消费着喜欢。高品葱，品质佳，早熟，抗寒，抗病，，一年四季均可栽培，品种生长势强，开春后新叶萌芽迅速长出，春节前后上市。

　　栽培要点： 根据世纪大葱露地栽培需经过夏、冬季两次休眠，子葱分化生长， 春、秋季2次栽植，1年繁殖2代的生长发育特点，需掌握以下栽培技术：

　　1．整地施肥。选择土层深厚、不积水、雨季不内涝、有浇水条件的肥沃砂壤土地块栽植，不要用栽种过葱蒜类的重茬地。亩施有机肥1万千克以上，不施用未经腐熟的鸡粪。深耕4JD厘米左右后耙平，不必做畦。

　　2．葱苗分级。按葱苗的粗度、高度，带母葱茎盘掰开。将分株苗的根留2-3厘米高剪齐，剪去下部老叶(不能撕劈)。葱苗按粗细分为一、二、三级(横径粗度分别为2厘米、1．5厘米、1厘米)，50株1捆，两道要捆好，立放到背阴处，用湿粗沙培至葱白部位待用。

　　3．栽植。栽前先将成捆葱苗的根部浸入1．1％苦参碱粉30倍水溶液中泡5分钟左右，晾干备栽。根据地块和排灌渠系特点定好行向，按一级苗80厘米×25厘米、二级苗70厘米×20厘米、三级苗60厘米×20厘米的行株距，拉绳划行模，沿行模开深30厘米的窄沟，每亩顺沟撒施三元复合肥100千克左右，然后按株距分栽对应级别的葱苗，葱株要栽直立，并培土踏实。培好土后做成40厘米宽略低于地面的小畦。

　　4．浇水培土。栽下葱苗2～3天后浇1次水。可用塑胶管顺小畦灌水，水湿到根部即可。第一次浇水l周左右后浇第二水，不要大水漫灌。浇水后墒情合适时从行间取土，加高畦面，将葱株培直，加宽加高畦埂。以后看墒情及时浇水。每次浇水后适时划锄，适当培土。

　　5月中旬至6月中旬葱株旺长，6月下旬至7月份进入休眠期，葱叶枯黄不长。这期间不要过多浇水，防止雨季受涝葱株烂白枯死。8月份是新葱萌生期，可再培1次土，加高葱垄，加深行间。待新葱长出后，可顺行间沟浇水。浇水前可顺畦沟两边纵向开浅沟，施入50千克左右三元复合肥或碳酸氢铵等氮肥，浇水后结合划锄再次培土。以后视墒情再适当浇水，9月份大葱茂盛生长。

　　5．病虫害防治。主要虫害是地蛆、蓟马，主要病害是霜霉病、白粉病和锈病。防治地蛆，可选用生物农药苦参碱+阿维菌素1000倍液，于大葱的两个休眠期灌根，去掉喷雾器喷头顺葱行喷灌。防治叶部病虫害，可用这两种农药再加上多抗霉素500倍液进行叶部喷洒。禁止使用任何对生产绿色蔬菜不利的农药。

　　6．注意事项。①母葱及分生的后代成葱有0．3％～1％的抽薹株，这是“返祖”现象。可在薹苞刚露头时掐除，迫使母株早生分株；或尽早刨之食用，以保品种纯度。②世纪大葱葱白的高矮，决定于每次培土的时间、次数和厚度。初培土时要浅，不要影响新葱的萌生。以后培土要根据葱的长势，结合施肥、浇水、划锄适时进行。③要分清霜霉病为害、涝害、夏季休眠现象。雨季时一定要挖好排水沟，防止内涝。对病虫害应及时发现，及早防治。④作母葱用的成葱采收时，要成墩挖掘，保护葱叶。栽植母葱时不要剪截葱叶，以利栽植后缓苗时老叶中的营养回流到茎盘中。