誉高之梁 品质保证

御新园高粱米选用优质品种，高于国家一级优质米标准，其外形圆滑，大小均匀，光泽有质，富含多种微量元素。

主要营养成分：每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｂ1 0.26毫克、维生素Ｂ2 0.09毫克。

食疗作用：高粱米味甘、性温涩，入脾、胃经；具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

食用方法：可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等

注意事项：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。

权威记载：《本草纲目》中记载：稷与黍一类二种也，黏者为黍，不黏者为稷，稷可作饭，黍可酿酒。

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