清肝润肠 健身暖胃
御新园黑米产于中国稻米黄金产地,色泽光亮,软糯适中,口感清香,营养丰富,富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化有很大作用,被誉为东北“黑珍珠”。
主要营养成分:黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米得营养价值高于普通稻米。
食疗作用:
1、具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
2、能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育。
食用方法:除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
注意事项:脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
权威记载:《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
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