消炎粮食 功效强大
御新园荞麦米其形为长卵圆形,表皮光滑,品种优良,食味清香。
主要营养成分:荞麦米含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素B1、B2、P、芦丁、总黄酮、钙、磷、铁、镁、铬等,营养成分十分丰富。同时,荞麦可杀菌消炎,有“消炎粮食”的美称。
食疗作用:荞麦米性凉味甘,能健胃、消积、止汗。对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等有很好的功效。
食用方法:可制作成粥,面食用。
注意事项:荞麦米不易消化,不宜多食。
权威记载:《食疗本草》言其“实肠胃,益气力,续精神”;《随息居饮食谱》说它“开胃宽肠,益气力,御寒风”;《中国药植图鉴》则说它“可收敛冷汗”。
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