黔货珍品(www.qianhuozhenpin.com )得天独厚、品质独特,让贵州绿色农产品风行天下。
这对山地省份的贵州来说,绝不是一句空话。贵州素有“八山一水一分田”之称,92.5%的面积为山地和丘陵,是全国唯一没有平原支撑的省份,农业生产受到土地资源的刚性制约。但是,也因为特殊的气候环境,从农民的庄稼地里产出的水果、蔬菜、茶叶以及中药材等,都是有机、绿色、无公害的好产品。
近年来,贵州坚持“两线(生态和发展)”一起守,“两山”一起建,深入推进农业供给侧结构性改革,依托独有的山地资源,念好山字经,种好摇钱树,大力发展绿色经济、山地经济和大数据产业,日益增长的森林覆盖率让贵州的山更青、水更清,300多个山地特色高效农业园区让农业产业更强、农民更富,大数据风生水起,更让贵州蜚声中外。
贵州省委书记陈敏尔指出,发展绿色农产品是贵州的一大优势,听到贵州就觉得这个地方没有污染,无公害、绿色有机产品多,今年要像去年抓旅游业井喷式发展一样抓绿色农产品的供给,要把发展农业的好声音传到千家万户,要让贵州山地生态绿色农产品风行天下、家喻户晓,让更多人分享贵州农业发展的果实。
有底气,有目标,更需要有好的发展方式方法。多年养在深闺人未识的贵州农产品,瞄准生态与产业之间的辩证关系,将“生态做成产业,产业做成生态”明确为绿色农产品“泉涌”方向,打造经济发展的“绿色引擎”。
贵州省农委主任袁家榆说,绿色农产品“泉涌”,关键就是要通过农业供给侧结构性改革,实现生态与产业共振,变“产品”为“商品”,实现产销无缝对接。
无论是风行天下还是“泉涌”,贵州牢牢将推进农业供给侧结构性改革,发展现代山地特色高效农业作为抓手,调整种植结构、大力发展优势特色产业、提升农产品质量、促进农业产业化融合发展、拓展营销渠道,把贵州绿色农产品叫响、抓实、见效。
过去,贵州的农产品有产品、无商品,缺乏品牌意识、市场意识成为制约“泉涌”的最大桎梏。现如今,针对蔬菜、食用菌、畜禽、茶叶、精品水果、特色小杂粮等“品质”和“颜值”俱佳的特色农产品,贵州通过产品的包装、品牌的塑造、市场的营造,开启了贵州绿色农产品“泉涌”的新征程。
在结构调整上,贵州紧紧围绕全国人民餐桌需求,大力调整农村种养结构,选准主攻方向、主攻产品。大力推广“龙头企业+农民专业合作社+农户”的生产经营方式,通过龙头企业把千家万户的农民组织起来,尽快推动绿色优质农产品生产上规模、扩产量、成批量。黔西南州充分利用山地气候优势,围绕培育低热河谷产业带、缓坡温凉产业带、高山冷凉产业带三条立体生态经济产业带,进行区域化布局、园区化带动、基地化推进,发展精品水果、精品蔬菜、中药材、薏仁米、茶叶、草地畜牧业等优势产业,致力于构建山地特色高效农业体系、培育山地特色支柱产业。
在毕节,结构调整后的农业板块经济风生水起,通过推动主要农产品生产逐步向优势区域集中,毕节形成马铃薯种薯和商品薯、高山冷凉蔬菜、生态畜牧业、特色经果林、中药材、高山生态茶“六大农业板块经济区”,已初步建成连片200亩以上规模化种植示范基地4000余个,规模化养殖基地857个,新培育市场经营主体4600多家。
坚持特色化发展,持续有效优化供给结构、调整农业布局,打开了贵州农业供给侧结构性改革的新局面。在贵州许多地方,推进山地特色高效农业发展,从单纯的“农业园区”向融合发展型的“农业公园”转型。
融合发展的主要方式是,将休闲观光等乡村旅游业态与农业园区、“四在农家·美丽乡村”建设等有机结合起来,引导相关企业、农业合作社等规范发展,结合资源实际,做出地域特色,充实并打响山地农业品牌。
在市场开拓上,产销无缝对接。对内,大力拓展线下市场,加快发展订单农业,全面推进农业企业与市场、医院、学校、机关食堂和超市建立稳定产销合作机制,把本地市场份额牢牢抓在手上。对外,举办好特色农产品展销会,积极外出参与各类农产品展销会,组织龙头企业参与农产品订货会和推介宣传,扩大市场占有份额。用好国内电商主流平台,加快发展农村电商服务中心、服务站、服务点,为贵州绿色农产品“泉涌”插上电商翅膀。
在绿色农产品“泉涌”这首主旋律中,农业经营主体承担着不可或缺的角色。贵州省提出培育壮大农民合作社、农业企业、家庭农场、种养大户等新型农业经营主体,集中力量扶持龙头企业发展,发挥其辐射带动作用,促进产加销一体化和营销网络化,着力提升农产品商品率、外销率。
无公害绿色有机是山地特色农产品的必备品质。贵州省质监局提供的数据显示:目前,贵州省无公害绿色有机农产品认定面积达148万多公顷,占全省耕地面积的32.56%,无公害农产品1916个。2016年,贵州玉米、小麦面积减少的同时,马铃薯、特色杂粮、蔬菜、水果等面积持续增加,茶园、辣椒的种植面积,火龙果刺梨生产规模均达到全国第一,马铃薯种植面积为全国第二,薏仁米产量占全国总产量的80%以上。
“像保护眼睛一样保护好耕地、园地、林地和水域等农业资源,强化污染防治力度,推行绿色生产方式,实施农药、化肥零增长行动,鼓励农民增施有机肥、种植绿肥。”袁家榆说。
品牌彰显特色,特色蕴于产品。2016年,贵州省安顺金刺梨、关岭火龙果、关岭牛等10个产品获得国家地理标志保护产品称号。2017年,贵州农产品再添3个“国字头”。在农业部第2486号公告中,贵州凯里水晶葡萄、贵州绿茶、都匀毛尖茶成为今年第一批农产品地理标志登记产品,至此,贵州此类产品数量达到40个,品牌聚集为“黔货出山”奠定了良好的基础。
绿色发展是大势所趋,也是战略要求。绿色农产品,一头连着广大老百姓的“菜篮子”,一头连着扶贫攻坚的“主战场”,同时还挑起了生态文明建设的“重担”。
袁家榆说,绿色产业就是“红利”,既是百姓富的“红利”,更是生态美的“红利”。贵州绿色农产品“泉涌”,“涌”出了百姓富与生态美的有机统一,唱出了扶贫与生态保护之间相辅相成、相互促进的好声音。
大厦之成,非一木之材;大海之阔,非一流之归。贵州正在打造成为全国绿色优质农产品供给基地,绿色发展的起势,必将为贵州赢来绿色“红利”的胜势。(lyy)