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冬季快到了，玻璃窗可以阻挡冬日的严寒，而热气腾腾的大锅炖更增添了一份家的温情。全家人都围坐在桌前面，天伦共享，其乐融融。铁锅的铁是人体铁质的一种来源之一。营养学研究表明,有机铁只有10%左右能被人体吸收,而铁锅中含有的铁是一种无机铁,在胃里酸性条件下,形成可溶性铁盐,极其容易被人体吸收并利用。
新乡市蔺氏餐饮培训正宗东北铁锅炖菜，味道纯正，风味十足！精选优质食材，精心烹饪，实惠味美之选！东北人对炖菜那是情有独钟，原因很简单，一是省事，乱七八糟炖一锅，既吃的实在，又吃得浑身热乎，汤汤水水的，连喝带嚼，虽然会撑得坐那半天起不来，但一会也就消化了。要想学到真正的铁锅炖菜技术首选新乡市蔺氏餐饮，传授正宗东北炖菜技术
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