一、经营资质：
中国企业要从事进口大米业务，除了一般经营性企业所必须的工商、税务、对外贸易资格等手续外，在注册的营业范围内还应包括大米经营资格，具备卫生许可证。
二、 关税率：
1、 大米是进口配额产品，配额内关税率1%，配额外关税率65%;
2、 没有其他关税优惠规定;
三、 增值税率：13%
四、 进口监管条件：
1、《关税配额证明》------由商务部签发;
2、进口商检------需申请标签备案。
五、 一般贸易方式的进口流程
1、配额申请
由于大米属于实施进口关税配额管理的商品(持有《关税配额证明》的征收1%进口关税，否则征收65%进口关税)，每年11月份，向商务部申请下一年度进口关税配额证明，商务部根据本企业上一年度的进口情况进行审批。
需提交的申请资料如下： A、申请表; B、申请报告; C、企业营业执照; D、对外采购订单。
2、商标备案(中文注册商标)
此工作需要客户自行申请，到当地出入境检验检疫局领取标签审核申请 表，并准备如下材料： A、企业营业执照;
B、大米质量检验检疫报告(需将所需进口的大米样品由国家出入境检验检疫总局检验并出具检验报告);C、国内经营企业的申请报告;
D、生产厂商《生产许可证》复印件及译文(此证应由出产国当地官方 机构出具);
E、生产厂商《卫生许可证》复印件及译文(此证应由出产国当地官方 机构出具);
F、生产厂商《大米生产工艺流程》复印件及译文(只需要简单的大米 生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署);
G 、中文商标设计样张(保留原正面标签显示的外文，并在中文标签上
必须有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体，中文必须 是简体中文。样张必须是原样大小，可以是彩色打印件)。
***注：中文商标样张(3张);原标签及中文翻译件(各3张)------注明产地。
备齐以上资料，在货物抵达进口口岸前两个月，向当地出入境检验检疫局申请标签备案，通过当地出入境检验检疫局上报国家总局批准，发放《进口食品、化妆品标签备案凭证》，一款大米对应一个商标。如果一款大米再申请一个商标，大米的中文名称不得相同。
3、进口商检
大米的进口手续是先商检后报关，假如商检未通过，货物不准入关，要 被退运。商检所需提供的资料如下：A、商检报检单;B、标签备案凭证; C、成份表; D、中文商标样张; E、原标签及中文翻译件;
F、国内经营企业的 “卫生许可证”及“营业执照”复印件;G、出口国出具的《卫生许可证》、《生产许可证》复印件及译文;H、出口国出具的《卫生免疫证》、《原产地证》、《质量保*》及译文;(随货文件，一批一证) I、对外采购合同、*、装箱单;J、进口代理协议复印件;
K、如果是采用木质包装的，要提供出口国的《木质包装熏蒸证明》;
木质包装上需有“IPPC”标识及熏蒸国家的条形码。
商检局要在口岸货物监管区对货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备，还要对所提供的文件资料进行审核，另外，要对货物进行抽检，检验是否符合国家进口食品卫生标准。
***注：需进口的大米应根据《食品标签通用标准》和有关规定加贴中文标签。
4、海关报关
完成以上工作后，即可向进口地海关申报，向海关申报需要提供如下资 料：
A、原厂*; B、装箱单; C、原chan地证; D、关税配额证明; E、提、运单;F、货物保险单;G、商检通关单;H、货物的付汇证明等价格资料; I、进口代理协议复印件。
如需进口清关
