美国加州的土地面积只有法国的四分之三，但是葡萄酒产量占全美90%，比整个澳洲总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家，它将是全球第四大葡萄酒产区。加州属于地中海式气候，拥有将近2000公里的太平海岸，适合种植不同的葡萄品种。美国共有188个AVA（美国法定葡萄种植区），其中加州占了107个。
美国是葡萄酒 新世界国家，说到美国，不得不提加州。美国加州一向都是头条新闻的制造工场，每天从世界各地的报章都可以读到有关荷李活和夕谷的新鲜热辣消息。除了娱乐业与信息科技业外，当地酿酒业亦是不容忽视的重要行业。加州是世界第六大酿酒区，也是全球最大酿酒商Ernst&JulioGallo的基地。Ernst&JulioGallo的产量是全国产量的百分之三十。在一九九七年，加州的所有酿酒商共聘用了三万六千名员工，生产了四亿一千万加仑的酒，收入共五十九亿美元。需知道加州酿酒业只有几代历史，有此成绩算得上是进步神速。
进口红酒企业应该具备的主体资质
中国企业要从事进口红酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。
还需要到相关部门办理下列手续：到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。
对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
红酒进口流程
1.发货前客户提供产品标签设计稿图片、成分表、翻译进行评审产品
2.签署合同(并提供相关公司证件及联系方式备案). 公司安排一对一客服跟进整个进口对接
3.进口产品标签预审核及企业备案（一站式100%一次性成功备案）
4.客户提前提供国外合同、装箱单、相关官方证书原件
5.安排国外发货到大陆指定港口
6.货到码头后进行迅速跟船公司换单，进行报检、报关
7.海关出税单后缴税放行，安排运输送至查验仓库，填好中文标签
8.商检总局进行产品后续检验检疫，合格后出具卫生证书及购买CIQ标志，货物准予销售和使用
运输进口环节注意的问题
1、提前计划好运输方式，预定仓位，选择好运输公司。进口红酒在境内运输主要以汽运为主，跨洲运输以海运和空运为主，大批量一般价值的红酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响资金周转或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成红酒高温熟化老化。
2、运输时货物要避免遭受高温。红酒是具有活性的酿制酒，在存放过程中，最怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源（锅炉或发动机仓）。选择航班建议定期直达航班，避免选择那些不定期或中途散货比较多，要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。
3、及时办理运输保险。瓶装红酒属于易碎品，保险很重要，特别是价值高的红酒。
进口红酒到岸报关清关的程序
食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过，货物不准入关，要被退回。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于红酒以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
在商检检验完毕后，同时进行海关申报纳税。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口红酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料，以免海关不信任并且由海关定价（当然会比原申报价高很多），造成企业的沉重负担。
进口商检报关注意事项
1、商检手续：报检时需提供产地证、卫生证书、合同、FP、装箱单、提单等单证，首次进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张（3份）、原标签及中文翻译件（各3份）(注名产地)、反映产品特定属性的证明材料，必要时向施检部门提供检验报告、卫生证明文件以及货物特殊申明证明文件，接受检验检疫并办理标签审核。预包装饮料酒中文标签样张需按GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》要求自行制作。对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”，签发卫生证书(正本、副本)。监督检验不合格的不准进口。
2、报关手续：箱单、FP、合同、通关单、付汇证明、提单、提货单等。补充：
货物的报检与报关
海关上船进行边防检查――船东卸货――买方得到卖方邮寄的加盖公章的正本提单―――附其他单据交由买方货代报关（FP、箱单、从船公司换回的提货单、报关委托书、进口货物报关单、如果需要商检的还有商检证，其他证明）―――用复印件报检，（熏蒸证明为正本），得到报检证明――交关税和增值税，将交款单交由货代给海关通关放行―――海关在提货单上加盖公章，得到货物货物调离单，通关证明（一次放行）――凭加盖海关公章的提货单向船公司提货（二次放行）。―――查验货物――
进口红酒的成本估算
1、 红酒进口的货值，即与外商签订的合同价款；
2、 进口红酒的税费：关税14%、增值税17%、消费税10%，综合税率为46.7%；
3、 国际段运费【若CIF条款，运费由外商承担】；
4、 代理进口服务费【按货值的1%收取】；
5、 到港口或机场后，报关报检港杂仓储费用；
6、 银行付汇手续费；
7、 国外提货报关费用【EXW条款则发生】；
8、 国内段提货送货费用。
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