家常牛杂火锅培训，广州广品牛杂火锅培训 13610049255 黄小姐。我国是一个有着几千年饮食文化的国家，美食品种十分丰富。中国人对吃火锅有着一种别样的热情，不管冬天还是夏天，招待亲朋好友聚会也常会选择火锅的形式。牛杂火锅是在岭南西关牛杂的基础上进行了火锅化的改进，秋冬季节在岭南地区大受欢迎。特别是在寒冷的冬夜，家中主厨也不想做饭，这时候一家人到外面吃上一锅热腾腾的火锅，那真的是格外带劲！

    牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛筋、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。再加以适量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面等进行调味。想要有美味口感，就取决于牛杂汤料了。正宗的牛杂火锅嫩滑鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次要求不高、非常适合大众消费。

    广品餐饮牛杂火锅培训，传授正宗岭南火锅做法精髓，并结合川味火锅嫩滑鲜香特点，做出的牛杂火锅色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口，很受学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，牛杂及配菜前期清理，调味香料的识别，牛杂半成品制作，火锅底汤的熬制，蘸料酱汁制作，烫食技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

培训时间：2-3天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮牛杂火锅培训基地：

【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边，开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场

手机：136-1004-9255 黄小姐   电话：400-806-3323   微信号：cpcy13610049255   QQ:2133087317

【深圳沙井校区地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮），开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园