叫化鸡培训费用，学做叫花鸡技术多少钱，叫化鸡配方传授。秋高气爽的时节，适合外出度假休闲。话说野外旅途中肯定想尝试一些有特色的食物，叫化鸡可以堪称是度假食品中的美味佳肴。叫花鸡，也称叫化鸡，是江南著名的汉族菜肴，常熟著名菜肴，属于苏帮菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。

    叫化鸡的做法并不复杂，所需设备只有一台烤炉，其余都是锅碗瓢盆之类。2斤左右的白条鸡，清理干净，放入调配酱料进行腌制入味，整理成形后用荷叶包好，再包一层食品包装纸，糊上泥巴放入烤箱，2小时左右即可完成。做好的叫化鸡金黄透亮、外焦里嫩，看上去就有食欲，吃一块香溢满口，特别开胃，回味无穷。

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培训时间：3-4天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮叫化鸡培训基地：

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