叫化鸡培训,广州广品叫花鸡培训,值得信赖

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叫化鸡培训,广州广品叫花鸡培训,值得信赖

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    叫化鸡培训,广州广品叫花鸡培训,值得信赖叫化鸡(有些地方也叫花鸡)是江浙菜系的名菜之一,以江苏常熟最为出名。做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。成品叫化鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡肉酥嫩。叫化鸡在中国有着非常广泛的知名度,凡是看过《射雕英雄传》的人,都知道那道丐帮帮主洪七公的拿手名菜“泥巴烤鸡“,俗称叫花鸡。泥巴烤鸡这一绝世美味流传近千年,更因武侠小说的描绘,而成为无数人心中的一个挥之不去的情结。

    叫化鸡因为其制作方法特殊,清香味较为突出,营养也更为丰富。经过密封后焐烤的仔鸡,鲜嫩酥香、原汁原味,营养损失很少。而且无论泥巴烤还是面皮烤,都会使其中的仔鸡受热均匀,产生与砂锅炖肉类似的效应,使得烹制成熟的食物口感和香气更佳。叫化鸡还有一个优势,对比一般的烧烤食物,这种用了荷叶和外壳的加热方式可以避免直火烧肉,不会产生有害物质。

    广品餐饮传授正宗的叫花鸡做法,采用配制的酱料进行腌制,做出的叫花鸡味道荷香浓郁,口感酥软,很受广大学员的称赞。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述食材的选购,香料识别,酱汁的调配,鸡肉腌制,叫花鸡烤制技巧等整个过程。随后学员进行实操,随到随学,学会为止。

培训时间:3-4

培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止

培训地址:广州白云区

培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。

 

广品餐饮叫化鸡培训基地:

广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边,开车高德地图导航:鹅掌坦公交站或者骐利广场

手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   QQ:2133087317

深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮),开车高德地图导航:后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园

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