到广州学习椰子鸡技术/椰子鸡制作技巧传授/椰子鸡火锅培训 13610049255 黄小姐。跟老广一样，海南人很喜欢吃鸡。的确，海南的文昌鸡肉质滑嫩、皮薄多鲜，甚是美味。如果再搭配上当地盛产的新鲜椰青水，就能煮出一锅椰味芬芳的椰子鸡。椰子鸡火锅凭借着滋补养润、应时应季、重食材轻烹饪的时尚美食理念，在近几年成为粤港深地区受食客喜爱的餐饮类型。

    椰子鸡做法很有讲究，首先将切好的野生小马蹄和椰肉条倒入椰青汤底，中大火烧开，再将鸡肉块放入汤底锅中，盖上盖子，大火煮上几分钟再小火焖煮。关火后先品汤，再享用鸡肉。在鸡肉煮制的过程中，别忘了为自己调配吃椰子鸡必备的调料。酱油，小金桔汁水，沙姜，红辣椒按个人喜好加入，一碗美味的蘸料就调好啦。喝汤吃鸡肉过后，可要求服务员加汤再烫食其他配菜，吃法类似于火锅。

    广品餐饮椰子鸡培训，传承海南椰子鸡制作精髓，并结合广式鸡肉火锅制作特点，采用精致的选材及秘制的蘸料，做出的椰子鸡清香嫩滑，鸡汤甘甜入味，十分滋养润颜。学员报名后，随到随学，由专业师傅一对一教学，详细讲述鸡的选购，椰子和鸡块的前期处理，椰子鸡汤底制作，椰子鸡蘸料制作等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。

培训时间：2-3天

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：广州白云区

培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮椰子鸡培训基地：

【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边，开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场

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