茶具

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关于茶的文化渊源特别深了,那么我们的古代的人也都是喜欢喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金镶玉带大家了解红楼梦里面的茶文化:

关于这“女儿茶”,学者有不同的看法,有人认为是普洱茶中极品。但据笔者考证在明代李日华《紫桃轩杂缀》记载,女儿茶为泰山附近采青桐芽为饮料。所以笔者认为此女儿茶的功效应与普洱同,甚至要好于普洱茶。

但怡.红院里常备普洱茶该为事实。此回中几个丫鬟为宝玉过生日,事先袭人晴雯已备好一坛上好的绍兴黄酒,泡好了一壶女儿茶,又宝玉有话:“今日吃了面,怕停食,所以多玩了一会儿”,林之孝家的建议丫头们沏茶。这种种细节的描写,也足见宝二爷这一圈子里的人也知晓茶性,深懂茶道。




也许有的人会说,世界上茶道文化要属日本最为悠久,中国的茶道是从日本传过来的。但是事实并不是如此,中国的茶道历史悠久是日本比不了的,下面金镶玉带大家了解以下内容:

我们可以在很多古装剧中看到里面的贵族人家在招待外来访客的时候都会使用一些瓷器茶具配上上好的茶叶让客人品尝,在这些陶瓷的茶具上都会印上一些图案来代表着自己在社会上的身份地位,有的会把家族的族徽印在上面来显示自己家的地位,但是与日本的茶道相比显然中国的茶道历史更为悠久,茶艺更加精湛,这是日本不能比拟的。


关于茶的文化渊源特别深了,那么我们的古代的人也都是喜欢喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金镶玉带大家了解红楼梦里面的茶文化:

清代袁枚《随园食单》中记述:“洞庭君山出茶,色味与龙井相同,叶微宽而绿过之,采掇很少。”其品质为,外形芽头肥壮、紧实挺直、芽身金黄、满披银毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甘醇,叶底嫩黄匀亮。

属于轻微发酵茶中的黄茶类的品种。老君眉叶片弯弯,满披白毫,纯净如寿星之眉;制成茶叶,嫩、匀、鲜、净,色泽润绿 贾母不爱吃“六安茶”,而喜欢“老君眉”。



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